（一）

美国历史频道（History Channel）曾经把历史命题与自然科学和人文科学熔于一炉，炮制出一部名曰《大历史》（Big History）的系列纪录片，其中第一季的第一集讲述的是盐。

盐对生命的重要性不言而喻，同样的，盐在人类历史的演进过程中也是一股不容小觑的关键势力。据说，发生在印度和法国的历史大革命，正是由盐这个微细物质推波助澜。此外，我们生活的纽约城何以成为美国的首善之都乃至世界之都，靠的居然不是金融，也不是那出了名的大苹果，居然也是很容易被轻忽的盐。

（二）

世间有无数食材，天生丽质难自弃，再撒上一把白花花的盐，便成就了舌尖上的美味。

譬如说雪里蕻，那就是秋冬季节的时令蔬菜，揉搓进一把盐，再任由时间去打理，就成了腌渍界的奇葩一朵。或汤，有雪里蕻大汤黄鱼；或炒，有雪里蕻冬笋炒肉丝；或蒸，有雪里蕻蒸带鱼；或炖，有雪里蕻炖豆腐。有雪里蕻撑腰，各自各精彩。

再譬如盐渍黄鱼，本帮菜名叫暴盐黄鱼，取最新鲜的大黄鱼一尾，去鳞除内脏洗净之后，用盐揉搓鱼的全身，待盐渍几小时过后，或隔水蒸或平底锅煎，即成美味。

（三）

马拉拉·优素福（Malala Yousafzai），1997年7月12日出生于巴基斯坦西北边境省一个普什图穆斯林教育工作者的家庭，是当地县城的一名女学生，因致力于被塔利班控制的斯瓦特地区的和平而倍受赞誉。

虽然塔利班禁止斯瓦特地区女性接受教育，但是马拉拉不仅继续学业，还在境外媒体撰写个人网志，为巴基斯坦妇女和儿童争取权益。

2012年10月9日，马拉拉乘校车回家时遭到塔利班武装分子的枪击，伤势严重，经过治疗，于2013年1月4日出院，在接受治疗的英国伯明翰市重返校园，成为当地学校的一位高中生。

2011年12月，马拉拉被巴基斯坦政府授予「国家青年和平奖」，并成为这一奖项的首位得主，曾获得2013年诺贝尔和平奖提名，是该奖项史上最年轻的候选人。

2014年10月10日，因「为受剥削的儿童及年轻人、为所有孩子的受教育的权利抗争」，与印度的凯拉什·萨蒂亚尔希（Kailash Satyarthi）共同获得2014年诺贝尔和平奖，为该奖项最年轻的得主。

（四）

无论是两年前塔利班的袭击，还是最近诺贝尔和平奖给予的肯定，都可以被视作是「一把盐」。

于是，马拉拉的人生，有了「一把盐」的加持。