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星巴克历史上:最贵的一粒老鼠屎?

热度 25已有 8577 次阅读2014-2-11 10:40 | 红酒沉思录 分享到微信

星巴克历史上:最贵的一粒老鼠屎?_图2-1




(一)

 

我是全球咖啡连锁星巴克的常客,这家跨国公司整体的产品组合和服务精神,不仅屡开行业先河,更是深获各界人士的称道嘉许。

 

直到几日前发生了如下的一起事故。

 

 

(二)

 

住在美国休斯顿的Yancy Baer,是一名曾经参加伊拉克战争的退伍老兵,由于罹患骨癌,他的左腿膝盖以下被迫截肢。手术之后,由于日常生活不便,Baer获配了一只名叫Beanz的服务犬(Service Dog)。

 

日前Baer带着自己的服务犬去休斯顿一家星巴克买咖啡时,遭到了该店一名服务人员的羞辱。当日那名服务人员逼迫Baer拿出证据来证明自己确实是残疾人,并禁止戴有明显标志的服务犬进入该店。

 

根据Baer向媒体所做的陈述,当时他带着自己的服务犬正想推门入内,一位星巴克服务人员冲着他一声大吼,「你不能带狗进来!」Baer向其解释说,自己的狗不是寻常宠物,而是一只服务犬。该服务生却粗暴地回应道,「你又没瞎!这里不能带狗进来。如果你真的残疾了,证明给我看!」还在习惯假肢带来痛苦的Baer,立刻感觉遭受了极大的侮辱,由于左腿膝盖以下被截肢,Baer不敢穿短裤,也羞于向人显示自己的假肢。

 

 

(三)

 

这场风波发生以后,星巴克迅速出来灭火,向Baer发表了道歉声明。星巴克在发表的声明中指出,他们欢迎服务犬进入店内,Baer的遭遇和星巴克一直致力于给顾客提供温馨友好环境的信条大相径庭。他们愿意就此事真诚道歉,并愿意再次为Baer提供服务。

 

对于星巴克的道歉,Yancy Baer并不领情,他在自己的脸书(Facebook)上回应称,自己对星巴克这家公司不存恶感,但这场经历让他今生今世不会再踏入星巴克一步。

 

 

(四)

 

任何广厦都存在可能的蚁患,任何一颗老鼠屎都可能毁了一整锅的粥。

 

这起出言惹祸,会不会是星巴克历史上,最贵的一颗老鼠屎?


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发表评论 评论 (54 个评论)

回复 今又是 2014-2-12 10:52
君子试味: 国内咖啡最好喝的,在麦当劳!那里的配奶与美国本土并无二致,更为人津津乐道的,是还能免费续杯,至少在杭州和宁波,我遇到过这等好事! ...
是吗?我在国内时,常带孩子去,可没在那里喝过咖啡。最讨厌的是,许多朋友家的咖啡都是速冲的,讨厌。哈哈哈。
回复 今又是 2014-2-12 10:49
君子试味: 国内星巴克不好喝的最主要原因,是没有如美国一般的配奶,关于这点,我们可以延伸讨论。
所谓高档地方也是一应俱全的啊,就是贪心于是克扣。
回复 今又是 2014-2-12 10:48
君子试味: 任何全球化的产品到了中国都被雁过拔了毛,譬如先前的买了苹果机却享不到售后服务。星巴克咖啡素以浓郁著称,它带有明显让人欲罢而不能的侵略性,从西杀向东,没 ...
是这样的。
回复 红酒不过夜 2014-2-12 02:00
心心切切: 好文啊!学习了!有关服务犬的法律常识,博友们的回复都很经典!谢谢!
在一般人眼中,服务犬就是导盲犬,其实不然,我有一位高位截瘫的老友,每天仰仗服务犬为他端水递药。
尽管美国在保护残障人士权益方面下了最大的气力,但一般民众对服务犬的认知还存在着很大的偏差,其实不光是两眼失明的盲人需要借力服务犬,其他残障人士的日常起居和出行也要仰赖服务犬,也就是说服务犬的种类其实是分门别类的,也有不同的职别功能。
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:57
石不: 店大欺主,眼高天顶总是要付代价的!
星巴克的高层是一群有识之士,无奈中间环节状况频出,的确值得深思和矫正!
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:54
田螺姑娘: 为正义投Yancy Baer一票!〝今生今世不会再踏入星巴克一步〞!。
希望有一天我能在星巴克请姐姐喝咖啡,改变姐姐对它的认知。
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:52
lovebirds: Customer First!
话虽如此,难免个别人脑筋发热。星巴克让利顾客,让顾客时蒙其惠的用心一直在,无奈中间环节出了很大纰漏,以至于上通无法下达!
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:49
阿彭: 这只是一个误解,与歧视并无关系,如同上次老人闯红灯一样.但此人如要让此事发酵以获得赔偿那就是另一回事了. 不过我明白了带服务狗可以通行无阻的规定. ...
在星巴克这起事件中,那头服务犬有明显的识别标记。假使无法识别服务犬的标记,或者心中对使用服务犬存疑,身为服务行业的从业人员,使用这种不合常规的冒犯性遣词用句对待顾客,也是大大的不该!
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:48
阿彭: 这只是一个误解,与歧视并无关系,如同上次老人闯红灯一样.但此人如要让此事发酵以获得赔偿那就是另一回事了. 不过我明白了带服务狗可以通行无阻的规定. ...
尽管美国在保护残障人士权益方面下了最大的气力,但一般民众对服务犬的认知还存在着很大的偏差,其实不光是两眼失明的盲人需要借力服务犬,其他残障人士的日常起居和出行也要仰赖服务犬,也就是说服务犬的种类其实是分门别类的,也有不同的职别功能。
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:48
阿彭: 这只是一个误解,与歧视并无关系,如同上次老人闯红灯一样.但此人如要让此事发酵以获得赔偿那就是另一回事了. 不过我明白了带服务狗可以通行无阻的规定. ...
星巴克这起事故的起因,应该是对服务犬的错误认知。绝大多数人把服务犬(service dog)狭义为导盲犬,以为只有盲人才会使用服务犬,难怪星巴克那位服务生会大吼一声:「are you blind?」(你眼睛有没有瞎?)因为在他面前是一位眼睛并无问题的「健全人」,既然不是盲人为何要用导盲犬?!后面的事态完全是在有了「冒充残疾人」这个先入为主的偏见之后恶化的,你说你是残障人士,那你证明给我看呀!
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:47
njhunter: 以前没喜欢过,现在不喜欢,以后恐怕也不会喜欢Starbucks。
有无可能是因为你比较受不了刺激?
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:46
njhunter: 以前没喜欢过,现在不喜欢,以后恐怕也不会喜欢Starbucks。
假如我为你开仅供你一人享用的星巴克一己私店,你能不能给Starbucks一个机会?我想取悦你!!!
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:44
白露为霜: service dog可以进所有的饭店,服务生不懂是店家培训的问题。
尽管美国在保护残障人士权益方面下了最大的气力,但一般民众对服务犬的认知还存在着很大的偏差,其实不光是两眼失明的盲人需要借力服务犬,其他残障人士的日常起居和出行也要仰赖服务犬,也就是说服务犬的种类其实是分门别类的,也有不同的职别功能。
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:43
白露为霜: service dog可以进所有的饭店,服务生不懂是店家培训的问题。
没错,问题确实出在中间环节,中层管理阶层可能太专注于销售业绩,而轻忽了对基层服务人员的服务技能和素质培训!
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:42
今又是: 现在我才知道,为什么无厘头傻蛋星巴克能如此窜红。
不知道红酒是否了解大陆的星巴克,没几家的咖啡是足够浓度的,清水咣当地不成样子。还老贵,05年左右,机场 ...
国内咖啡最好喝的,在麦当劳!那里的配奶与美国本土并无二致,更为人津津乐道的,是还能免费续杯,至少在杭州和宁波,我遇到过这等好事!
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:38
今又是: 现在我才知道,为什么无厘头傻蛋星巴克能如此窜红。
不知道红酒是否了解大陆的星巴克,没几家的咖啡是足够浓度的,清水咣当地不成样子。还老贵,05年左右,机场 ...
国内星巴克不好喝的最主要原因,是没有如美国一般的配奶,关于这点,我们可以延伸讨论。
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:35
今又是: 现在我才知道,为什么无厘头傻蛋星巴克能如此窜红。
不知道红酒是否了解大陆的星巴克,没几家的咖啡是足够浓度的,清水咣当地不成样子。还老贵,05年左右,机场 ...
任何全球化的产品到了中国都被雁过拔了毛,譬如先前的买了苹果机却享不到售后服务。星巴克咖啡素以浓郁著称,它带有明显让人欲罢而不能的侵略性,从西杀向东,没花太多气力!
从前有家门口杂货店的老酒掺水,今有星巴克纯度的稀释,错,大概不在星巴克!
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:26
寒山老藤: 这应该属于个别事件,不能证明整个星巴克状况。如果是违规添加某些成份,那就是整个星巴克的问题了。
我和星巴克的渊源颇深,我读企管硕士的毕业论文写的就是星巴克,为此我还在西雅图星巴克的总部呆过一阵时日,我还把我读研究所时最要好的一位学市场学的学友举荐给了星巴克,他目前是公司市场部的第二把手。
在我认知的星巴克高层,他们创意良多,又极善于接地气,有层出不穷讨好顾客的经营方式和销售手段。问题出在中间环节,中层管理阶层可能太专注于销售业绩,而轻忽了对基层服务人员的服务技能和素质培训,以至于上通无有下达!
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:16
寒山老藤: 这应该属于个别事件,不能证明整个星巴克状况。如果是违规添加某些成份,那就是整个星巴克的问题了。
星巴克出状况不是第一次,也绝不可能是最后一次,好在人们是善忘和健忘的,事件只能闹腾一时,不会纠缠一世。我不想从太遥远的过去讲起,也不想历历举证太多不相关的人,我的好友、本网知名博主摆渡先生就曾经遭受过来自星巴克的刁难和羞辱!
回复 红酒不过夜 2014-2-12 01:11
寒山老藤: 这应该属于个别事件,不能证明整个星巴克状况。如果是违规添加某些成份,那就是整个星巴克的问题了。
我要特别感谢藤兄提出我期待中的论点,由此可以由得我铺展我的观察和心得。我身边的人都知道,我是星巴克的死忠派,我应该是出来数臭星巴克的倒数第一人,我如此这般做了,让不少人大吃一惊!

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