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好料沉粥底：南方粥锅里的国人智慧
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那场关于南方某知名报章的风波，看似暂时告一段落了。网络尤其是微博是这场攻防战的主战场，文字是这次隔空交火最密集的炮弹。
不过这些炮弹未能如愿展示其破坏力，绝大多数仅能自觉削弱成为一颗颗照明弹。能成为照明弹，也是一件再好不过的事，虽然仅亮于一时，已足够照亮墨色暗夜中的一点点人性光芒。
籍由这场风波，我们还有幸一次性地集体检视了中华文字几千年积淀的无尽「魅力」：隐晦不直白，柔软不刚猛，藏头不露尾，纠结不狡诘，左顾不言他！
因为同情这份报章而被有关单位请去「喝茶」的某位网络名人，在「被噤声」之前在微博留下了这么一段完全可以充当范例的智慧文字：「从现在开始，只谈东西北方，只谈周一到周五。」
他想表达的，又会有谁不清楚？
中华文字还有同音不同字，借「粥」却言「周」的本事。北京某「不听话」报纸在「近几十年最冷的一个冬天」，便端出了一锅热气腾腾「南方的粥」，文中如此写道：
「据说今年是近几十年最冷的一个冬天，环球同此凉热，从南到北，如同一个人，从头顶冷到脚心。最难将息之夜，有什么食物能送来一点温暖的慰藉？反正我最先想到的是一碗热气腾腾的粥，最好是南方的砂锅粥。」
「一碗粥而已，在寒冷的冬夜，我们围着一碗粥相互取暖。食物之中承载希望，在旧时，开办粥厂是一个传承已久的传统，粥可富贵，也可充饥，一碗粥似乎微不足道，却救活了多少流离失所的人们。」
「一碗热滚滚的砂锅粥，来自南方大地，刚端到桌子上的时候，粥还在里面翻滚，滚烫，它似乎也有一颗勇敢的心，在冷的夜里，张嘴都是白气，尘世折腾，惟有温暖与这碗粥不可辜负。一碗粥，告诉我们安慰和爱的力量。」
尽管兜了一大周，在「粥」言「粥」，从「粥」还是言回了「粥」；尽管不敢触碰雷区的谨慎，造就了这篇言「粥」还周的奇文，个中欲言又故止的无奈，又会有谁不甚明了？
我也是「粥」粉面饭中的「粥」粉丝，我也想借「粥」来言「粥」，我不仅笃信「好料沉粥底」这一假说，（一如「好酒沉瓮底」），更愿意去相信，一锅合格的「粥」，滚烫是最基本，假如它有一颗勇敢的心、敢张嘴白气的话！
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发表评论 评论 (48 个评论)
- 回复 xuzhao
- 我也是的。
纽约桃花: 我也是「粥」粉面饭中的「粥」粉丝!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
新京报社长获中国年度传媒大奖!
日前带领报社挺《南方周末》（下称《南周》）、对宣传干预新闻自主说不的《新京报》社长戴自更，荣获金长城传媒奖2012中国传媒年度影响力人物。
由中国人民大学新闻学院、复旦大学新闻学院、北京大学新闻与传播学院、清华大学新闻与传播学院及中国传媒大学等十所内地顶级大学新闻学院联合主办的中国传媒2012年会正在海南三亚举行，年会发布品牌指数总排行榜中，《新京报》位列第四，名列纸媒榜首，现年49岁的社长戴自更获2012中国传媒年度影响力人物荣誉。「实至名归，致敬！」
也有评论指2013年此奖该颁予广东庹震：「此君影响力是相当的大啊！」庹掌管的广东省宣传部门「强姦」《南周》新年献辞，南周说不，引起一场反报禁的舆论风暴。
其后中宣部下令全国报章必须转载抹黑《南周》的评论文章，戴自更带领《新京报》坚拒，更不惜辞职，迎来赞誉。
祝贺祝贺！
- 回复 放飞情感
- 妈呀罢编的事情你都不知道，这么大事南方周报咋没上红酒报到，郁闷吆哈哈哈
君子试味: 莫非还有另一锅南方的粥？
去网上找找看看，了解追求真相，追求民主的精英是如果找寻自我。 找完上放飞报到，明天好让你放飞哈哈哈
- 回复 放飞情感
- （君）酒烈性难咽，（子）文诗情搭理，（试)问干吗凶呀，（味）感如凑臭腐，哈哈哈哈哈 误会当误会，理解不理解 笑笑就了了 哈哈哈哈
君子试味: （放）着北菇炖鸡不吃，（飞）〔非〕去食那南方的粥，（情）形如同恶狗扑食，（感）觉就像三天粒米未进！
...
- 回复 红酒不过夜
- （放）着北菇炖鸡不吃，（飞）〔非〕去食那南方的粥，（情）形如同恶狗扑食，（感）觉就像三天粒米未进！
放飞情感: （君)见高需仰望，(子)手仗义执言，（试）问天地理何，（味)粥心来评说。
- 回复 rubin
- 都怪我没有说明白，我手机的APP里有个不是北方的粥，所以，每次乘坐地铁，就算钻进地下，还可以看到新鲜热辣的文章，闻到滚热的粥味。
君子试味: 明白你的意思，电话的一项边缘功能是慢炖细煮，能煲出一锅电话粥。
- 回复 红酒不过夜
- 最勇敢的粥应该和第一人吃螃蟹的人有关，根据本人的考证，他当时料理螃蟹的方法，就是煲了一锅螃蟹粥！
朱悦华: 一粥之温润，一粥之悠长，一粥之灿然，一粥之华美，一粥之错杂，一粥之繁复，一粥之砥砺----是这个冬天留给国人最悠长的味道。 ...
- 回复 新兰
- 愚姐不才，就剩点儿不怕死的劲头儿！哪天相会与弟弟一起喝螃蟹粥！
君子试味: 兰姐喜欢吃螃蟹粥吗？最勇敢的粥应该和第一人吃螃蟹的人有关，根据本人的考证，他当时料理螃蟹的方法，就是煲了一锅螃蟹粥！
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