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2024.8.8
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冬季虽然水果种类不像夏秋那边丰富,但毕竟还是可以满足我们日常需求的,苹果、香蕉、橘子、柚子、梨这些耐储存,便于携带的水果家家都会买回来很多。
可水果在家放久了之后,放在室内的水果往往已经发蔫不新鲜,如果放在冰箱或者阳台上,水果被冻的太凉,又不适合直接拿起来就吃。
冬天吃水果时,不妨试试把水果煮熟了再吃,一方面解决水果成色不好或者冻的太凉的问题,另一方面从营养成分上也有所改变。
第一种适合煮着吃的水果是:香蕉
香蕉便于携带、口感软糯,不管老人还是儿童都可以放心的吃一根,所以很受大家欢迎。而且香蕉的钾含量很高,中国人普遍注意补钙,可是忽视了补钾。
缺钾会导致多种神经系统的慢性病,一根香蕉含钾在300到500毫克左右,每天吃一根香蕉就可以满足额外的钾元素摄入量。
可是传统中医认为,香蕉属于寒性食物,脾胃虚寒和怀孕期间的女性的人不适合吃香蕉。但如果将香蕉加热,香蕉“性寒”的缺点就完全消失了,煮熟之后的香蕉也更利于消化。
第二种适合煮着吃的水果是:橘子
冬天给亲戚家串门时,带上一兜子黄彤彤的橘子,在满是灰色的冬季看起来很是喜庆,橘子从果肉到果皮都是好东西。
橘子皮里含有大量的维生素C和香精油,含在口中不仅可以润喉生津、满口生香,还有止咳、健脾胃的作用。
吃橘子时烤一下再吃,可能很多人都没想过,不过这样吃的食疗效果可是很厉害的。冬天咳嗽频繁,如果咳出来的痰颜色发黄、很黏,这种情况可以吃一些烤橘子来缓解。
如果家里有烤箱的朋友,都可以尝试一下,把橘子洗干净之后,带皮放入提前预热好220°的烤箱中,烤到10到15分钟,看到橘子冒热气、橘皮发黑就可以拿出来吃了。
第三种适合煮着吃的水果是:柚子
柚子号称“移动的水果罐头”,果肉在厚厚的果皮包裹下可以长时间保存,特别是这几年流行吃的红心柚子,胡萝卜素和番茄红素含量比普通柚子要高很多。
其中很多女性都吃过煮熟的柚子,就是传统的蜂蜜柚子茶,柚子皮中则含有丰富的橙皮苷和柚皮苷,以降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成。
各位朋友,你尝试过把上述这3种水果煮熟了再吃吗?你还知道哪些水果适合煮熟了吃呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验!