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2024.8.8
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番茄鸡蛋汤是一道常见的家常菜,番茄是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,经常食用对人体非常有好处,为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。番茄鸡蛋汤做法简易,味道可口,营养丰富,是一道十分受欢迎的菜肴。
调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。
6、待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;
还有一种做法会更好吃,就是先在锅里放油把鸡蛋和番茄放进去一起炒一炒加水做出来的番茄鸡蛋汤会更加地香。