高尿酸，是继"三高"后的"第四高"。临床医学，成年男性的血尿酸值在150~420μmol/L，成年女性的血尿酸值在90~350μmol/L之间，为正常值。一旦血尿酸值超420μmol/L，就有可能会诱发较为严重的后果

救护车疾驰在市区的道路上，车内男子面目狰狞，嘴里一直喊着"疼"，已经服用了止痛药，却没有一点效果。

医生根据初步判断，该男子极有可能是痛风发作，到达医院后，进行抽血化验，果不其然，尿酸值已高达820μmol/L，并且有肾衰的趋势。

医生也不敢怠慢，该男子被转进重症监护室。经过大约一周左右的治疗，不幸的是，因肾功能衰竭离世。

家属听闻此消息，瞬间崩溃大哭，好好的一个人，说没有就没了，任谁也难以接受……

那么，该男子经历了什么？从家人哪了解到，该男子今年46岁，大家都叫他毛老板，因为是服装店老板，生意也不错，因为有家人帮忙料理，自己也落个清闲。

平时没事儿，就跟兄弟几个吃吃喝喝，前些年，毛老板因为尿酸过高而入院，医生嘱咐他要多喝水，多运动。

因为高尿酸的危害，肾功能有些下降，毛老板也比较听话，出院后，酒也不喝了，吃饭也老老实实的在家吃。

但，毛老板对尿酸高并不是很在意，反而更关心自己的肾，他听说吃猪腰子可以补肾，"以形补形"，就经常炖一些猪腰子汤喝。

医生说过要多喝水，毛老板经常性的把炖腰子汤喝完，这也满足了医生说多喝水的要求。

时间就这样过去，毛老板开始出现大脚拇趾疼的情况，刚开始以为是扭伤，便又弄点大骨汤喝。

后来，左腿的膝关节变的肿胀，鼓起来一个大疙瘩，突然的疼痛，让毛老板有些承受不住，家人便拨打了120。

但，怎么也想不到，最后竟然会恶化成肾衰竭。

医生听完后，说道：什么"以形补形"，这2个做菜习惯害了他啊！

习惯一：动物内脏——猪腰子

俗话说"吃啥补啥"，毛老板因为肾不是很好，便经常吃猪腰子。

其实，不仅是猪腰子，像动物的肝、肺、心等内脏，是典型的高嘌呤食物，体内摄入过多，嘌呤就会在体内代谢为尿酸。

从而，诱发尿酸升高，导致痛风发作，严重会像毛老板一样，诱发肾功能衰竭，甚至是尿毒症。

研究表明：每100g的鸭肝中含有的嘌呤含量为301.5毫克，鸡肝中含有293.5毫克……

因此，尿酸高的人，一定要远离动物内脏，最好是不吃。

习惯二：喝浓汤——大骨汤

食汤大补，在我国古代，就有煲汤的习惯。

现如今，许多人在煲大骨汤的时候，喜欢放许多调味料，其实经常喝这些汤，很容易导致尿酸升高。

因为嘌呤易溶于水，像煲汤用的耗油、虾酱、鲍鱼汁等调味品均含有较高的嘌呤，也会使高尿酸升高。

因此，尿酸高的人，高嘌呤的食物一定不要多吃，下面是常见食物的嘌呤含量表：

尿酸高的人，排尿若有3中异常，小心肾功能损伤

1、少尿、无尿：体内尿酸过高，到达一定浓度后，会在体内析出结晶，沉积于肾盂、肾小管或输尿管，从而堵塞尿路；

2、尿液颜色如茶色：清晨撒尿时，尿液的颜色深入茶，甚至是会有一点泛红的现象，可能肾脏已经出现损伤；

3、尿痛：尿酸形成结晶后，较大的尿酸结石极有可能会沉积在肾脏。然后，引起肾绞痛，并发尿路感染。

降尿酸，防肾衰，生活中做好4件事

第一件：多喝茶

血液中水分含量高达82%，因此，多喝水，有助于降低血尿酸水平。

在喝水的同时，可加入一些降尿酸的花草茶，对控制尿酸水平，有很大的好处。

如：将念露菊、菊苣、蒲公英按3:1:2比例搭配，它们富含的三萜及甾醇类化合物、绿原酸、蒲公英醇等物质，均衡摄入可降低尿酸含量。

其中，念露菊含有的三萜及甾醇类化合物，可减少尿酸结晶生成，促进尿酸排泄。同时提高肾功能，减轻肾脏代谢负担。每天早晚补充，可减少高尿酸、痛风发作风险。

第二件：多运动

数据显示，胖人患上高尿酸的风险是正常人的2-3倍。

并且，高尿酸者比正常人患上肾脏疾病的风险上升5倍之多。

因为，胖人代谢较为缓慢，从而引起尿酸代谢异常，增加患上痛风的风险。

因此，经常运动，控制体重，及时补水，可以减少肾衰的风险。

第三件：控制饮食

尿酸高的人，一定要控制饮食，一日三餐要规律。

平时少吃高嘌呤的食物，如：动物内脏、海鲜，牛羊肉、骨汤等等。

经常吃一些蔬菜，如：西瓜、冬瓜，具有很好的利尿作用，比较适合现在季节食用，对痛风患者有益。

第四件：坚持体检

建议：每隔3个月，需要去检查一下体内的尿酸水平，从根源上防止痛风的发作，降低肾衰的风险。

检查尿酸时，注意事项：

1、检查前3天，要减少高嘌呤食物摄入；

2、绝对禁酒；避免剧烈运动；

3、检查尿酸值当天，需要空腹。

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