人的一生中，大约有三分之一的时间都是在睡眠中度过的，所以睡眠是我们生活中一件非常重要的事情

毕竟睡觉不但可以让我们的身体得到放松和休息，而且我们在睡眠过程当中，人体依然在进行排毒解毒和自我修复，因此如果长期睡眠不足的话，不但会非常容易损伤我们的身体健康，而且还会引起各种疾病的发生，但是随着如今生活水平的提高，以及生活节奏的加快，加上由于人们普遍承担着特别大的压力，所以在现在社会当中，尤其是对于一些年轻人来说，非常容易使自己出现精神紧绷的状态

如果白天压力非常大的话，到了夜晚的时候，我们的脑神经无法及时的放松下来，就非常容易出现失眠的现象，而很多人在出现失眠的时候，通过吃药的方法来促进睡眠，其实如果经常使用药物的话，给身体带来的影响也是非常大的，所以平时一定要一些助眠的食物辅助我们改善睡眠，毕竟在吃东西的同时，起到安神助眠的效果，比较的健康一些，我想这是最好也是最佳的一种选择。

而要说到可以起到改善睡眠的食材，在我们生活中并不少见，像我们熟悉的黄花菜，桂圆，南瓜子等等都是特别不错的选择，但其实除了这些食材以外，还有很多其它比较常见的食材常被很多人忽视，就比如咱们今天要说的这种蔬菜，它就是菠菜，我想大家都不会感到陌生，作为我们生活中最为常见的一种蔬菜，菠菜几乎一年四季都可以吃到，价格也是足够的便宜实惠，一般只要2元一斤左右，有些甚至更加的便宜

虽然菠菜价格便宜，但是吃起来的口感我想不用多说，足够的鲜嫩美味，特别的好吃，而且菠菜的营养价值也是乎所有蔬菜中最为全面均衡的一种，一直都有着“营养模范生”的美誉，含有丰富的蛋白质，纤维素，胡萝卜素，钙，磷，铁，各种等多种人体所需的微量元素和矿物质，虽然菠菜中各项营养成分的含量并没有太过于出众的地方，但是就像我们说那样，全面且均衡，这点是其它蔬菜所无法比拟的，另外菠菜还具有促进生长发育，补血，抗衰老等其它多种功效和好处。

除此之外，很多人不知道的是，菠菜中还含有远高于一般蔬果的维生素K和叶酸，能够维持大脑血清素的稳定，促进健康，让人保持心情平和，起到安神助眠的效果，常吃一夜无梦到天亮，可以说菠菜还是一种“天然的安眠药”，因此每年我家都要吃上百斤的菠菜，家人不但都特别的爱吃，而且睡得还特别香。至于菠菜的吃法，非常的多样，凉拌，清炒，煲汤等等特别不错的选择，几乎可以适用于任何一种烹饪方式，也几乎可以和任何一种食材相搭配，但是菠菜除了这些比较常见的做法以外，其实还有另一种特别经典的做法，今天我就给大家推荐一款菠菜最好吃的做法“菠菜馒头”，是由新鲜的菠菜榨汁，混合面粉制作而成，吃起来口感软硬适中，菠菜的加入不但可以让馒头看起来更加的漂亮，而且菠菜与主食的结合美味又营养，特别的好吃。接下来我就把这道简单又美味的菠菜馒头做法呈现给大家，喜欢的朋友一起来学习一下。

需要的食材和配料：菠菜半斤，面粉300克，酵母3克，白糖20克

具体做法和步骤：

第一步：首先把菠菜叶洗净后放到料理机里，加入2克盐和适量水，把菠菜榨汁后过滤出来备用，如果没有料理机也可以用工具手动榨汁。

第二步：把榨好的菠菜汁倒入准备好的面粉中，随后在加入酵母和白糖，最后将全部食材混合均匀。

第三步：搅拌好以后揉成光滑的面团，盖上盖子发酵，发酵到原来面团的1.5到2倍大即可。

第四步：把发酵好的面团揉成团排出气泡，分成8等份。揉搓成光滑的小面团

第五步：放入蒸锅室温进行二次发酵（大概需要30分钟），发到比原来的面团大一倍。开大火蒸十分钟左右，关火焖5分钟即可。

小贴士：菠菜汁的话尽量过滤一遍，这样做出来的馒头色泽更加的均匀漂亮，当然了，如果嫌麻烦的话也可以不过滤，另外，在教大家一个发面的小技巧，榨菠菜汁时尽量用温水，然后加入酵母，用温菠菜汁和面，面揉到不沾手为合适，然后烧一锅水(烫手就可以了，不要烧开，30度为宜)，放上蒸格，然后把揉好的面用保鲜膜包住，连盆一起放到蒸格上，盖上盖子，1个小时内绝对发好，而且特别特别发，发好的面一定要揉回去揉透，放那里15－20分钟再切成馒头蒸，绝对好吃又有料。它是“天然安眠药”，2块钱一斤，我家一年吃上百斤，家人睡得香，以上就是菠菜馒头的详细做法，喜欢的朋友赶紧在家试一试吧。如果你也有不同的做法，欢迎分享