注册 登录
美国中文网首页 博客首页 美食专栏

陈玉明 //www.sinovision.net/?40414 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 陈玉明

x

博客栏目停服公告

因网站改版更新,从9月1日零时起美国中文网将不再保留博客栏目,请各位博主自行做好备份,由此带来的不便我们深感歉意,同时欢迎 广大网友入驻新平台!

美国中文网

2024.8.8

分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力

热度 2已有 2431 次阅读2019-4-1 22:26 |系统分类:美食分类分享到微信

增强人体免疫力是指通过一定手段来使自身免疫力加强。免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)、处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-1

现代免疫学认为,提高免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体内执行这一功能的是免疫系统,有多种方法 可以增强免疫力,例如:饮食调理,多食用有益食品,特别是小孩,需多注意免疫力的增强。

免疫的定义

数百万年来,人类生活在一个既适合生存又充满危险的环境,人类能得以续存,是获得了非凡的免疫力。所以说免疫力是生物进化过程的产物。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-2

免疫低下有什么表现

免疫力低下的身体易于被感染或患癌症,免疫力超常也会产生对身体有害的结果,如引发过敏反应、自身免疫疾病等。各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用,在此情况下,极易招致细菌、病毒、真菌等感染,因此免疫力低下最直接的表现就是容易生病,因经常患病,加重了机体的消耗,所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现。生病、打针、吃药、便成了家常便饭,每次生病都要很长时间才能恢复,而且常常反复发作。

长此以往会导致身体和智力发育不良,还易诱发重大疾病,当免疫力低下时应多补充一些含锌、硒和蛋白质高的食物,当人体免疫功能失调,或者免疫系统不健全时,下列问题就会反复发作:感冒反复发作、扁桃体炎反复发作、哮喘反复发作、支气管炎反复发作、肺炎反复发作、腹泻反复发作,所以千万不可小视。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-3

宝宝怎么免疫

主要是指提高孩子免疫力的办法,人体内执行这一功能的是免疫系统。有了宝宝后,父母们最担心生病问题。而生活中的一些简单方法,就可提升宝宝的免疫力,减少生病的次数。

(一)母乳喂养,人生的第一次免疫

母乳中含有大量的免疫物质,能增加婴儿机体免疫力及抗病能力,可防止婴儿受病毒的侵入而生病。可以说母乳是人生的第一次免疫,因此不要错过给宝宝母乳喂养的机会。

(二)抚触,改善宝宝的血液循环

在自然分娩中产道收缩,挤压胎儿,是一种有益的身体接触,有利于宝宝神经系统的发育。出生后,母亲的身体接触,会让小婴儿有很大的安全感,可以促进宝宝的身体发育,对出生时体重较轻的早产儿尤其有益。抚触可以改善宝宝的血液循环,提高免疫力,并能增进食物的消化与吸收,减少哭闹,改善睡眠。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-4

(三)免疫预防接种,积极主动应对

为宝宝预防接种是人类抵御传染性疾病而采取的积极措施,如接种卡介苗预防结核,口服脊髓灰质炎疫苗预防脊髓灰质炎(小儿麻痹症),接种乙肝疫苗预防乙肝等。父母们一定要按时为宝宝接种疫苗。

(四)规律的生活习惯,保持充足睡眠时间

父母足够耐心地对待孩子,帮他们找到自己的生活规律。成长中的孩子每天需要充足的睡眠,如果你的孩子晚上睡得不够,可以让他白天小睡一下。周末多带宝宝到空气清新的公园玩一玩,对身体大有益处。

(五)均衡饮食,提升防御功能

孩子偏食,营养不均衡会造成抵抗力下降。肉、蛋、新鲜蔬菜水果品种尽可能多样,少吃各种油炸、熏烤、过甜的食品。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-5

(六)不要吃得过饱,避免脾胃负担过重

婴幼儿脏腑娇嫩,消化吸收功能尚未健全。虽然发育旺盛,对营养物质需要迫切,但是,脾胃运动消化功能相对不足。若吃得过饱,会使胃肠负担加重,消化功能紊乱,容易发生积食、腹痛,导致胃肠炎、消化不良等疾病。

(七)多喝白开水,保持黏膜湿润

多喝水可以保持黏膜湿润,成为抵挡细菌的重要防线。上幼儿园、外出时让孩子背着水瓶,渴了随时喝。注意,要喝白开水,而不是各种含糖饮料。

(八)不必过于干净,形成免疫记忆

免疫系统能对传染病原形成免疫记忆,如果再次遇上,可以很快将其消灭。如果你家太干净,孩子没有机会通过感染产生抗体,抵抗力反而减弱,并可能导致过敏和自体免疫失调。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-6

(九)良好的卫生习惯,防止病从口入

虽然过分抗菌、干净无益健康,但仍要培养孩子基本的卫生习惯,尤其在吃饭前和上厕所后把手洗干净,可以防止病从口入。

(十)及时补充锌元素,提高身体免疫力

锌是人体内很多重要酶的构成成分,对生命活动有催化作用,促进孩子生长发育与机体组织再生,并帮助孩子提高自身免疫力,并参与维生素A的代谢。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-7

免疫种类

免疫力可分为非特异性免疫和特异性免疫。免疫力按其获得方式的不同可分为:

1、先天性免疫,是人一生下来就有的。如猪瘟在猪群中传播很快,但和人类无缘。这是因为人类天生就不会得这种病。

2、获得性免疫,是人生下来以后在生活过程中自然获得的。

增强免疫方法

怎样提高自身免疫力呢?归纳有以下几点:

全面均衡适量营养

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-8

维生素A能促进糖蛋白的合成 蛋白主要是糖蛋白,免疫球蛋白也是糖蛋白。现今都市人不愿意吃猪肝,它含有丰富的维生素,维生素A摄入不足,呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力,常常容易患病。

维生素C缺乏时,白细胞内维生素C含量减少,白细胞的战斗力减弱,人体易患病。

除此之外,微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。

适度劳逸

适度劳逸是健康之母,人体生物钟正常运转是健康保证,而生物钟“错点”便是亚健康的开始。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-9

经常锻炼

现代人热衷于都市生活忙于事业,身体锻炼的时间越来越少。加强自我运动可以提高人体对疾病的抵抗能力。

培养多种兴趣,保持精力旺盛

广泛的兴趣爱好,会使人受益无穷,不仅可以修身养性,而且能够辅助治疗一些心理疾病。

戒烟限酒

医学证明,吸烟时人体血管容易发生痉挛,局部器官血液供应减少,营养素和氧气供给减少,尤其是呼吸道黏膜得不到氧气和养料供给,抗病能力也就随之下降。少酒有益健康,嗜酒、醉酒、酗酒会削减人体免疫功能,必须严格限制。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-10

心理健康

善待压力,把压力看作是生活不可分割的一部分,学会适度减压,以保证健康、良好的心境。

补锌可增强免疫力

2011年英国《循证医学数据库》(The Cochrane Library)做过“补锌提高免疫力”的相关实验。实验数据得出:在出现感冒症状的第一天就补锌,能够有效抑制病情,减轻症状;感冒7天以后,与未曾补锌的患者相比,服用锌的患者好得更快。由此,证明补锌能提高人体免疫力,并缩短感冒病程。所以补锌可多吃含锌丰富的食物,如牡蛎、核桃、蛋黄等

香蕉

香蕉能够增加白细胞,改善免疫系统的功能,提高人体抵抗疾病的能力,特别对病人、婴幼儿。每天吃1-2根香蕉,可以提高身体免疫力。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-11

饮食调理

免疫力是指机体抵抗外来侵袭,维护体内环境稳定性的能力。空气中充满了各种各样的微生物:细菌、病毒、支原体、衣原体、真菌等等。在人体免疫力不足的情况下,它们都可以成为感早班的病原体。虽然人体对不同的病原体会产生相应的抗体,以抵御再次感染,但抗体具有专一性和时限性,比如链球菌抗体只能在较短时期内保护机体不受链球菌的再次侵犯,也并不能抵御其他病毒的感染。免疫力低下的人根本无法抵御感冒病毒的侵袭,这才是他频繁感冒的真正原因。日常饮食调理是提高人体免疫能力的最理想方法:

1、多喝酸奶:坚持均衡饮食,如果人出现酗酒、精神紧张或饮食不平衡等情况,会使人的抗病能力削弱。要纠正这种失衡,必须依靠养生细菌,酸奶中就含有这类细菌。

2、多饮开水:记住,是白开水!这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润;多喝水还能让人感觉清新,充满活力。研究证明,白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收,使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强,从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯凉开水,尤为重要。

3、多吃海鲜:海鲜中含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等,经常食用能促进免疫功能。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-12

4、经常喝茶:科学家发现,茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质。由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒,因此,可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。

5、不妨饮点红酒:大部分酒精饮料会对人体的免疫系统起到抑制作用,但红酒恰恰相反,它含有的一些抗氧化物质对增强免疫功能很有好处,而且还有利于保护心脏。

6、吃些动物肝脏:动物肝脏含有叶酸、硒、锌、镁、铁、铜,以及维生素B6、B12等,这些物质有助于促进免疫功能。

7、适当补充铁质:铁可以增强免疫力;但铁质摄取过量对身体有害无益,每天不能超过45毫克。

8、补充精氨酸:海参、鳝鱼、泥鳅、墨鱼以及山药、黑芝麻、银杏、豆腐皮、冻豆腐、葵花子、榛子富含这种物质,多食用有助于增强免免疫力。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-13

有益食品

1、海参:海参含丰富的海参皂甙、海参粘多糖等五十多中已知药物成分

2、灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体,此外,还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。

3、新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。

4、人参:人参中主要含有人参皂苷、人参烯醇和人参多糖。

5、蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸。

6、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等,都有明显增强免疫力的作用。

7、香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-14

8、维生素:维生素可以增强人体免疫力。身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,维生素因含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。多吃富含维生素C的食品。维生素C是人体不可缺少的,它可以降低毛细血管通透性,使之成为一个屏障,阻止病毒进入人体组织,保护机体器官。

9、胶原蛋白:是一种细胞外蛋白质,它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质,胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质, 占全身总蛋白质的30%以上。富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。

10、鸡汤:能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,特别是其中所含的的半胱氨酸,可以增强机体的免疫力。此外,喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用。

11、大蒜、洋葱:大蒜和洋葱都是热性食物,对改善体质有良好的作用。大蒜具有杀菌杀毒功能,吃大蒜最好生食,因为生蒜具有抗病毒、提高机体免疫力的作用。大蒜中所含的具有增强免疫力功能的有效成分大蒜素,在加热的过程中会失去功效。洋葱也是一种天然的杀菌杀毒食物,可以有效地抵抗病毒和细菌。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-15

12、含锌食物:锌是人体不可缺少的微量元素,人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用,锌对调节免疫功能十分重要。此外,锌还能抗感染。每天摄入50~100毫克的锌,就可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。锌是人体内很多重要酶的构成成分,对生命活动有催化作用,帮助孩子提高自身免疫力,并参与维生素A的代谢。

13、木瓜汁:木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物质。

14、乳免疫蛋白:根据哺乳免疫应答的原理,采用生化超免疫技术,将健康乳牛乳汁中的免疫蛋白等多种活性免疫物质分离提取后,经优化重组、叠加,形成具有高纯度且富含各种抗体因子的生物活性蛋白,这些活性蛋白能够调节机体免疫功能。

15、乳清乳铁蛋白:含有主要免疫球蛋白和生长因子等人体生长发育必需成分。在牛奶仅中10000:7的比例,非常珍贵。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-16

研究发现

锌提高免疫力研究

锌的重量只占人体体重的0.003%,也就是一个成人体内约有十克左右的锌。90%的锌都存留在肌肉与骨骼中,剩下10%的锌,在血液中扮演举足轻重的角色。

锌是身体微量元素中的一种,近年来最引人注目的,要算是锌在免疫方面的功能。人体锌不足,会出现淋巴细胞数量低落、血中免疫球蛋白降低、自然杀手功能减弱、皮肤免疫测试反应降低的代谢问题,临床的结果就是肺炎、念珠球菌感染,甚至伤风感冒,平时可以服用一些补锌制剂来及时补充,提高自身免疫力。

缺乏锌会破坏肠壁细胞绒毛结构造成腹泻,腹泻又会减少锌的吸收,增加细胞漏出身体原有的锌,从而造成人体双重缺乏锌。缺乏锌与腹泻形成了一个恶性循环,常发生在老人、婴幼儿、胰脏功能不全、肠病变或肠手术者的身上。

如何增强提高免疫力?什么食物能加强人体抵抗力_图1-17

据中国营养学会对儿童的营养状况调查表明,有30—60%的儿童缺锌,这会给宝宝们的生长发育带来极其不利的严重后果。因为锌能参与体内200个多种含锌金属酶和蛋白质、核酸的合成,锌还可加速创伤组织愈合,提高消化功能、免疫功能和保障第二性征的发育。

婴幼儿缺锌,会使含锌酶活力下降,造成生长发育迟缓、食欲不振,甚至拒食。当孩子出现前述症状而怀疑缺锌时,应请医生检查发锌、血锌,确诊缺锌后,在专业人士的指导下服用补锌制品,要选择好吸收、见效快的产品。

.


免责声明:本文中使用的图片均由博主自行发布,与本网无关,如有侵权,请联系博主进行删除。







鲜花
2

握手

雷人

路过

鸡蛋

刚表态过的朋友 (2 人)

发表评论 评论 (3 个评论)

回复 运河雄鹰 2019-4-4 06:13
谢谢介绍
回复 运河雄鹰 2019-4-2 19:22
五谷杂粮,蔬菜水果,鸡鸭鱼肉
回复 Lmd 2019-4-2 12:57
人靠食物提供营养,身强体壮才有免疫力!

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

 留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。
 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部