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胃癌患者的饮食食谱

已有 1326 次阅读2014-11-12 07:10 | 饮食 分享到微信

  胃癌患者的饮食食谱
    一:人参猪肚汤
    配方:人参5克、黄连 5克、炙甘草 6克、大枣 5枚、干姜 15克、黄芩9克、半夏9克、猪肚1只、料酒10克、生姜10克、葱10克、盐6克。
    制作:
    1、将以上7种中药洗净,装入纱布袋内;生姜切片,葱切段;猪肚洗净。
    2、将纱布袋装入猪肚内,用绳扎紧口,放入炖锅内,加入清水,放入生姜、葱、料酒,置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐搅匀。
    3、将猪肚捞起,除去药包,切成4厘米长、2厘米宽的长条,再放入锅内烧沸即成。
    食法:每日1次,每次吃猪肚50~100克,喝汤。
    功效:补脾胃,益气血,消癌肿。对幽门癌症(癌症食品)患者尤佳。
    二:茯芩肝汤
    配方:茯芩15克、人参15克 、白术 15克、炙甘草5克、生姜10克、大枣6枚、鸡肝料酒6、克葱10克、盐3克、味精3克、猪油(油食品)15克。
    制作:
    1、将茯芩、红枣、人参、白术、甘草洗净放入纱布袋内;姜切片,葱切段。
    2、将鸡肝洗净,切成薄片。
    3、将药包,鸡肝放入炖锅内,加入清水适量,放入料酒、盐、姜、葱,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟,加入味精即成。
    食法:每日一次,每次吃鸡肝50~100克,喝汤,佐餐食用。
    功效:补脾胃,止呕吐,增食欲,消癌肿。对食欲不振,恶心,呕吐,浮肿胃癌患者尤佳。
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