“窑承千年真火，变出万般色彩。”说的是中国陶瓷的窑变工艺。说窑变就不能不提到“葛记”，自葛如洪先生创立的葛华记至今，葛氏家族是陶都宜兴陶瓷行业的名门望族，在宜兴素有“葛、鲍”两姓之说，在陶瓷制作界和工艺界更首推葛家，尤以窑变为世人皆知，又称为葛家一绝。今日葛昊翔先生志以葛姓为记，立“葛记”为号，称“葛记陶瓷”，将窑变工艺发扬光大。

“葛记”产品以器皿为主，兼有雕塑与壶类。器皿一类，线条饱满，体量大，泥质粗砺。多不施釉或局部施釉，花釉不多，偏好单色。在弱还原的烧成气氛下，坯体成深褐色。沉着、浑厚，很有分量。特别是釉料，在有意识的稍高于正常烧成温度的情况下，缩短保温时间，使釉料像熔岩冷却凝固般保留了高温下的沸腾状态。无数大小不一、形态各异、富于节奏排列的釉痕，使人真切的看到了釉料处于高温翻滚沸腾的那一刻，这种效果很异样，然而又很自然，很能激起遐想与幻想。
     葛记陶瓷的艺术表达讲究的就是这几个特点：一、几乎所有的造型，包括盖、钮、把、器体、底足等，线型都显得有点夸张，甚至有一点怪诞。但看得出来，这些感觉又不是做出来的，很平静，很自然。似乎什么都没想，就是这么做的。二、由于泥质很粗，通身利坯后使得表面肌理粗糙，糙得让人觉得是干坯利的，也不施以压光术。然而整体上看，线型转折、器体表面又非常谨严、挺直规整。很像用平板拍粗砂的效果，很拙气、很平静，很有一种撼力。三、不施釉，或局部施乳白釉或是自配的单色釉，经还原焰烧制，铁质析出，釉面泛出细小的褐斑。有熏黄感，很单纯，很旧气，很容易让人联想起意大利古罗马时期的陶器，很有中古气息。