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2024.8.8
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又到端午节,老婆回大陆前包了许多粽子储存到冰箱里给懒人预备享用时备用。拿起粽子 忽又忆起巷飘粽香的儿时。知道为什么吃粽子,为了纪念谁那是后来的事。
记得妈妈每年这时紧锣密鼓的包了一大锅粽子,笼屉都盖不上了。蒸的时候要压上两块砖头,需蒸煮很长时间,每次都是等不及就随着从炉子上飘来的粽香进入了梦乡。 等转天天一亮起来,牙不刷脸不洗迫不及待的去桶里捞用冷水拔过的粽子。有枣的,有红豆沙的,呵!凉森森、劲道道的吃在嘴里,那个香啊......
端午节是纪念古代爱国诗人屈原的节日, 现在居于纽约华人又把他延至海外。每年华人都要过这个节,这不仅仅是我们对中华文化的坚守,更是一种久居海外的思乡、一缕乡愁......