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探秘北京的豪华朝鲜餐馆“海棠花”
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如果不是因为宁波发生了朝鲜餐馆服务员集体“脱北”逃跑的事情，我真不知道中国除了有韩国餐馆，还有朝鲜餐馆。这次来到北京，向一位专做朝鲜生意的老同学讨教，才知道北京这样的朝鲜餐馆还有很多家，例如朝阳门外大街12号昆泰大厦二楼，就有一家这样的朝鲜餐馆，名叫“海棠花”。这位老同学告诉我，此类餐馆是朝鲜官办的对外窗口，用来赚取外汇，餐馆的女服务员个个都年轻漂亮，能歌善舞，能唱会弹，但是她们却过着军事化的生活，不能随便与外界接触交流...... 我觉得很新奇，决定去试吃，满足一下我的好奇心。
大当家约定了一些亲友，打电话去订位，接电话的首先讲了几句朝鲜语，听不懂，问她会不会讲中文，对方说会，这才开始用华语交谈。大当家说需要订10个位的桌，对方问要不要表演，大当家说要，经过一番讨论，才知道这家餐馆的规矩是要看表演必须订包房（其它朝鲜餐馆有的无需包房，在大堂吃饭也有表演），而包房的最低消费是人民币2800元， 大当家接受了。对方又问要圆桌还是长方桌，如果是长方桌，那就是日式榻榻米的那种，客人席地而坐，脚可以放进桌子下面的长方大坑内。我们决定要圆桌。对方要了大当家的电话号码后，15分钟后又来电话确认了一次，订位程序才算结束，看来很认真。
中午12点，我们准时到达，地方不难找，就在朝阳门外的闹市大街上。进入餐馆后，看到的就餐环境已经非常破旧了，算不上豪华，但是房间很多，服务员也的确是个个都年轻漂亮，身高一米六七十。负责点菜的小姐递上菜牌要我们点菜，并且建议我们点“套餐”，我们一看套餐的菜牌，价位很高，每人最少六七百元。我们索性和负责点菜的小姐摊牌，我们说不管吃什么，我们的预算就是3500元买单走人，这个价格还要含酒水小费。服务员小姐面露难色，但还是同意了。经过一番讨论，终于把菜单定了下来。
菜很快就上来了， 和一般韩国餐馆的饭菜不相上下，但是都做的很不错。主菜是烤肉，但不是在餐桌上烤，是在厨房里烤好了端上来的。饭菜吃得七七八八的时候，表演开始了。穿着朝鲜民族服装的姑娘分别进入房间做各种表演，服务员把音响开到足，震耳欲聋。表演有演唱的，有击鼓的，有吹单簧管的，有弹古琴的，有跳舞的，都非常精彩，我们不断鼓掌，认为这餐饭不论饭菜质量如何，光看表演节目已经值了。表演结束后，我们要求服务员小姐也唱一个，她很大方的答应了，拿起话筒唱了两首，还表情十足，我们连连鼓掌。
据说很多人来这里吃饭，主要是来看表演，其次和服务员小姐闲扯聊天，奇怪的是这些小姐好像都很大方，无拘无束，聊什么都可以，有人怀疑她们个个都受过特殊训练，给我们服务的那位小姐也不否认，她承认自己是军人，会开枪，但是如果你提到金正恩，她们会严肃的告诉你，应该称“金正恩同志”。我们怀疑房间里有暗藏的摄像头或录音设备，但是东看西找，没有发现。
最后买单时，总数不是3500，而是4000，但是我们没有争论，照付了。我们知道这种餐馆有很重的创收和创汇任务，特别是在现在的形势下，她们承受的压力肯定不小，就不要为难她们了。据朋友说，来这里吃饭的，一般都要过万才能出门口。这次我们事前已经有准备，因此没有被宰到一头血。
大当家约定了一些亲友，打电话去订位，接电话的首先讲了几句朝鲜语，听不懂，问她会不会讲中文，对方说会，这才开始用华语交谈。大当家说需要订10个位的桌，对方问要不要表演，大当家说要，经过一番讨论，才知道这家餐馆的规矩是要看表演必须订包房（其它朝鲜餐馆有的无需包房，在大堂吃饭也有表演），而包房的最低消费是人民币2800元， 大当家接受了。对方又问要圆桌还是长方桌，如果是长方桌，那就是日式榻榻米的那种，客人席地而坐，脚可以放进桌子下面的长方大坑内。我们决定要圆桌。对方要了大当家的电话号码后，15分钟后又来电话确认了一次，订位程序才算结束，看来很认真。
中午12点，我们准时到达，地方不难找，就在朝阳门外的闹市大街上。进入餐馆后，看到的就餐环境已经非常破旧了，算不上豪华，但是房间很多，服务员也的确是个个都年轻漂亮，身高一米六七十。负责点菜的小姐递上菜牌要我们点菜，并且建议我们点“套餐”，我们一看套餐的菜牌，价位很高，每人最少六七百元。我们索性和负责点菜的小姐摊牌，我们说不管吃什么，我们的预算就是3500元买单走人，这个价格还要含酒水小费。服务员小姐面露难色，但还是同意了。经过一番讨论，终于把菜单定了下来。
菜很快就上来了， 和一般韩国餐馆的饭菜不相上下，但是都做的很不错。主菜是烤肉，但不是在餐桌上烤，是在厨房里烤好了端上来的。饭菜吃得七七八八的时候，表演开始了。穿着朝鲜民族服装的姑娘分别进入房间做各种表演，服务员把音响开到足，震耳欲聋。表演有演唱的，有击鼓的，有吹单簧管的，有弹古琴的，有跳舞的，都非常精彩，我们不断鼓掌，认为这餐饭不论饭菜质量如何，光看表演节目已经值了。表演结束后，我们要求服务员小姐也唱一个，她很大方的答应了，拿起话筒唱了两首，还表情十足，我们连连鼓掌。
据说很多人来这里吃饭，主要是来看表演，其次和服务员小姐闲扯聊天，奇怪的是这些小姐好像都很大方，无拘无束，聊什么都可以，有人怀疑她们个个都受过特殊训练，给我们服务的那位小姐也不否认，她承认自己是军人，会开枪，但是如果你提到金正恩，她们会严肃的告诉你，应该称“金正恩同志”。我们怀疑房间里有暗藏的摄像头或录音设备，但是东看西找，没有发现。
最后买单时，总数不是3500，而是4000，但是我们没有争论，照付了。我们知道这种餐馆有很重的创收和创汇任务，特别是在现在的形势下，她们承受的压力肯定不小，就不要为难她们了。据朋友说，来这里吃饭的，一般都要过万才能出门口。这次我们事前已经有准备，因此没有被宰到一头血。
上图：座落在朝外大街12号的“海棠花”朝鲜餐馆，从外表看很普通
上图：套餐太贵了，还是零点吧
上图：朝鲜啤酒很好喝，和青岛啤酒一样
上图：我们这个包间的服务员工作非常热情
上图：一位朝鲜歌星首先开始演唱
上图：另一位歌星唱得更棒
上图：这种朝鲜乐器第一次见，很好听
上图：这是所有节目中我最喜欢的花鼓舞
上图：吹单簧管的女演员表情十足
上图：一场节奏很快也很活泼的双人舞，精彩！
上图：两人又舞又唱，只是这服装有点不伦不类
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发表评论 评论 (8 个评论)
- 回复 gdzjzh
- 老刘,北京好吃的地方可不少得,我推荐一个北京小资情调的建国门外双子星大厦对面的--永安里10号的那家小馆总店不错,属于古木建筑临街2层,说是其先人是慈禧那拉氏老佛爷的厨子,但最好电话预定,否则要排队时间久,这家小馆后来在北京开有4-5家店,本人还是认为老店的好吃
- 回复 gdzjzh
- 以前经常去朝阳京城大厦不远的新东路那家海棠花的10来年的老店,临街2层,菜品和韩国菜比贵不少,味道一般(朝鲜韩国菜味道都差不多),有表演,服务员都是大学毕业,当时好像不是军人,是特训的对外人员,能歌善舞的,她们一般送客只到门口,有朋友约那个22的姑娘外出玩,但她们没有领导同意是不可以出门的,姑娘们青春靓丽,一般统一出行喜欢去附近的女人街等买衣服,手机和手表等.听说一次出来呆3年.
- 回复 liushuai2009
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