由西安飯莊引發的兩項制度

王正鵬（土家族）／文／攝影

由西安飯莊引發了兩項制度，兩項制度有趣，也終生有益，不得不記住了。

一是先交錢，不管你是誰，後吃飯。

據說這條店規緣於1956年10月6日，毛澤東與彭德懷兩人從毛家灣出來往西走，邊走邊討論問題，一條胡同走完了，接著還拐著向西走，走到新街口西安飯莊南胡同口時，毛澤東感到口渴了，想到附近店子找一碗水喝。

彭德懷往北一看，正好有一個西安飯莊正開門準備營業了，彭德懷便講：西安的西安飯莊是有名的，張學良、楊虎城、周恩來、葉劍英、老舍、柳青等人都經常去的，這應該跟西安的是一回事，討口水喝應該不成問題的。

毛澤東說：“那就走吧”。

毛澤東與彭德懷抬腳就走進了西安飯莊，服務員忙招呼兩人坐下，問吃些什麼？毛澤東講想找碗水喝喝，服務員：“沒水，若要喝水，不如來一碗羊肉泡饃，有湯有水的，兩位各來一碗，行不？”。

毛澤東講：“那就來一碗吧”。

毛澤東與彭德懷兩人吃完了，服務員找他們倆結帳，兩人翻遍了口袋沒有一分錢。

毛澤東講：“我回家取錢送來行不？”

服務員講：“不行！”

毛澤東講：“我是毛澤東，保證不騙你的，我回家取來。”

服務員講“我不認識毛澤東，吃飯得給錢，不給錢就不能走！”

毛澤東講“不走了，不走了。”一邊風趣的逗小服務員，一邊與彭德懷邁步登上二樓，想起剛才送走的印尼蘇加諾總統，剛要同彭德懷討論印尼蘇加諾總統的問題，秘書葉子龍趕來付清了兩人的飯費，毛澤東與彭德懷兩人和警衛員一同回家了。

等毛澤東、彭德懷走後，店主便訂下了規矩：先交錢，後吃飯，好不好吃都得先交錢。

二是中央領導同志，不准私自外出吃飯喝酒。

毛澤東、彭德懷兩人在西安飯莊吃完飯了，結不了帳，這時要不法分子趁機為難，所帶來的後果是嚴重的，並作出決議：凡中央委員，不准私自外出吃飯喝酒。