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2024.8.8
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不懂红酒也喝点
我不是酒家,没有喝酒的嗜好。
过去上班时候喝过不想喝又不得不喝的酒。
现在大家都重视养生,说喝点红酒好,于是开始喝一点红酒,也不是每天每顿地喝,想起来、有闲暇就喝一点。喝来喝去,还是不懂红酒。
前不久,儿子买来一箱红酒,12瓶,产自几个国家和地区。打开一瓶阿根廷产的喝了,感觉不错,酒的颜色深沉,而且能挂杯;酒精度对于我来说基本正好,喝了酒后还是要红脸的,好在时间很短就过去了。我们这种喝酒,绝然不同于电影电视里看到的那种喝法,起床就喝,办公室里喝,晚上从酒吧回家还要喝……我们只是吃饭前喝一点,还是要吃点菜的,哪怕是花生米、豆腐干。
这里把这一箱子红酒介绍如下,姑且作个由头,请红酒先生,请懂行的红酒专家鉴赏评论,不吝赐教,以便增长点红酒知识!
法国 Grand Ferrand 2009
意大利 Collezione di paolo 2012 (2瓶)
阿根廷 Ascencion Malbec 2012 (2瓶)
美国加利福尼亚 ILLustrious Merlot 2011
西班牙 Ermita de San Lorenzo Gran Reserva 2003 (2瓶)
葡萄牙 Giesta 2011
美国加利福尼亚 Laetitia Vineyard Select Pinot Noir 2012
法国 Domaine Campagne Cabernet Sauvignon 2011 (2瓶)
另外,随箱带一盒精致的开瓶器。
附:红酒箱子带的关于红酒的图片
君子试味: 按照我的判断,您家公子从WSJWine点了一箱俱乐部形式的入门酒。这种俱乐部形式有诸多好处,首先,能最大程度接触到全球各地新世界和旧世界的众多选酒;其二,酒 ...