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今又是《酒内化外》

热度 16已有 4100 次阅读2012-10-23 10:45 |个人分类:散记|系统分类:家庭生活分享到微信

(序)

美国南部的秋天和一年中其它的三个季节一样地爽朗,风是风,雨是雨地大度畅快。一捱雾过云往,天空就是一片纯净的瓦蓝,湛到一个程度:去哪都舒坦。

 

(一)

昨天一早便有朋友拿了一封信来要我帮着阅读,没什么大事,就是一般的政府通知。他放了心,于是跟我说下月要去国内公干。其实就是“私干”:上月一对夫妇朋友来美国各地打样,欲做红酒生意。大致了解了一下,他们有的是红酒的渠道,中国市场的消费巨大,但是竞争非常激烈,打开新的渠道于是非常不简单。问我是否能出出主意和提供些建议,是好友了,也不拐弯,送给他三个可能的资源,等到他确定资源配备后,我就帮着推举下,而后由他去撞撞运气了。

 

而后,我们一行三人直奔酒庄,朋友按我的建议买了一瓶XO和Daily’s Pina Colada Mix。权杖负责帮我补进倒空了的烈酒,结果是有一款Cognac缺货,抓了一瓶荷兰土豆制伏特加做“壮丁”,为了补齐酒架上前后层次的落差。

 

今又是《酒内化外》_图2-1

 

 

今又是《酒内化外》_图2-2

 

 

今又是《酒内化外》_图2-3

酒瓶酒塞

 

今又是《酒内化外》_图2-4

 

今又是《酒内化外》_图2-5

 

今又是《酒内化外》_图2-6

 

 

(二)

 

今又是《酒内化外》_图2-7

 

要说的是,Pina Colada是一种南美洲非常盛行的“椰奶菠萝糖浆”类浓缩“调料“。一般大的酒庄,会有近百种各种用于调酒的果汁类瓶装饮料。我家基本不断的就是Pina Colada和草莓汁,因为孩子非常喜爱。具体的饮料制法是:买一个用于制作冰霜的打碎机,大约是35-50美金一个,便宜的15-20美金就能买下。先将Pina Colada倒进去约一盎司,然后大约两杯冰块,启动后机器便会直接将冰块打碎到合意程度,然后倒入饮料杯即可饮用。如果喜欢变化,可以加入半截香蕉,或几块菠萝,或放入两汤匙的Vanilla冰激凌一起打制。Pina Colada也可以和伏特加酒一起打制成简单可口的鸡尾酒制品,酒杯可以插一片橙,放两粒红樱桃以壮行色。大家可以试试,这是一种非常好的软性饮料或鸡尾酒。只要喜欢,还可以扩大至其它桔橙瓜果口味型的调制。

 

今又是《酒内化外》_图2-8

 

Pina Colada价格非常地不贵,一瓶1.75L(59.2盎司)加入樱桃和菠萝口味的“糖浆”只要$5.99,估计不同的地方会有细微差别。总之不贵,老少都爱,四季皆宜就是了。

 

贴着红酒,将酒运进行下去!


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发表评论 评论 (37 个评论)

回复 今又是 2012-10-24 08:53
anniexm: 你是“五毒俱全”哦,下次买来试一试。谢谢分享!
教唆犯是权杖,没我什么大事。最多判无期,监外执行。哈哈哈哈。问好。
回复 今又是 2012-10-24 08:48
放飞情感: 我不是闹 做黑龙江代理就行,现在我还有个信息我有个同学夫妇都退养了,他要在北京做点什么项目如果他的红酒行就让我同学做吧 ...
好,他下月回去。确定了后我跟你联络,暗号照旧!天王盖地虎,您接着。哈哈哈。
回复 lilin304 2012-10-24 05:35
家中有这么多红酒,有得品赏了。
回复 雾里看花 2012-10-24 03:48
  
回复 anniexm 2012-10-24 03:09
你是“五毒俱全”哦,下次买来试一试。谢谢分享!
回复 放飞情感 2012-10-23 22:54
今又是: 是,如果行,到时候让他联系东北局总代理。
我不是闹 做黑龙江代理就行,现在我还有个信息我有个同学夫妇都退养了,他要在北京做点什么项目如果他的红酒行就让我同学做吧
回复 今又是 2012-10-23 21:23
纽约桃花: 我说你这两天跑那里忙去了,进酒去了
没有,权杖在家里捣腾。我说是小时候没人陪她玩,于是没玩够,现在使劲玩。整天牛哄哄地四处乱窜。哈哈哈哈。
酒是瞎起哄,属于阵发性痴癫病偶发。哈哈哈哈。问好。
回复 今又是 2012-10-23 21:21
放飞情感: 他的酒 是真的吗我在这里可以帮他推销 但是容不容易打啊
是,如果行,到时候让他联系东北局总代理。
回复 今又是 2012-10-23 21:20
天鹅公主: 最喜欢喝Pina Colada调制的酒
是,我们全家都喜欢,去饭店的话,孩子总要,我就让他们去掉酒精类成份给他们喝就是了。问好,谢谢。
回复 纽约桃花 2012-10-23 20:17
我说你这两天跑那里忙去了,进酒去了
回复 放飞情感 2012-10-23 19:15
他的酒 是真的吗我在这里可以帮他推销 但是容不容易打啊
回复 Serendipity缘定今生 2012-10-23 15:29
今又是: 酒庄是牌照难拿,当初在曼哈顿是30万美金,如今没有50万怕是拿不下,于是很多人是通过买下饭店带牌照,然后迂回。酒庄自己不需要懂多少的,一个品酒师,一个好的 ...
      
回复 天鹅公主 2012-10-23 12:58
最喜欢喝Pina Colada调制的酒
回复 今又是 2012-10-23 12:52
白露为霜: 姚明在NAPA买下了个酒庄,也想着做红酒生意。恐怕又是一个外行领导内行。中国人只认法国酒,极为不满。
酒庄是牌照难拿,当初在曼哈顿是30万美金,如今没有50万怕是拿不下,于是很多人是通过买下饭店带牌照,然后迂回。酒庄自己不需要懂多少的,一个品酒师,一个好的经理外加风格独到的服务就行了。我去的这家,前天又开一家新的,这里的酒庄非常大,占地动辄5000-10000平方英尺。希望姚老板两年以后能够大把赚钱。去国内的话就要看路子了。这方面我很熟,只是不玩就是了。国内全国上货架,第一步起板费是500万。要五个红头文件外加酿酒协会和化工部(粮食油进出口总公司等)核准、批照和授权。一般人走的话,光时间一年能搞定就算不错了。问好。谢谢。
回复 白露为霜 2012-10-23 12:44
姚明在NAPA买下了个酒庄,也想着做红酒生意。恐怕又是一个外行领导内行。中国人只认法国酒,极为不满。
回复 今又是 2012-10-23 10:55
葡妈妈: 好漂亮的酒。你家真有气派。
谢谢。
回复 葡妈妈 2012-10-23 10:54
好漂亮的酒。你家真有气派。
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