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分享烤猪臀肉: rosejyy2000 2016-5-4 08:55; 俺们这边的人很喜欢烤肉，无论在电视，杂志，都有很多关于烤肉的方子和图文，超市里也有些烤肉的调料和专门烤肉的烤盘，烤好的肉外焦肉嫩，切成片儿，夹面包和三文治，可方便了。解释一下，一般在超市买的猪类的，都称为Pork，不叫Pig，Rub是擦或摩擦的意思，大意为把调料擦或搓在肉的表面再拿去烤或煎，有时猪臀 ...; 个人分类: 猪牛羊|4552 次阅读|13 个评论热度 4

分享迷你菠萝挞: rosejyy2000 2016-5-4 08:49; 说真的，虽然蛋挞十分招人喜爱，自己也很喜欢，但说到菠萝挞，真觉得是无敌挞，比蛋挞还惹味，吃罢还心思思酥香的挞皮衬着新鲜菠萝的芳香，无法抵挡。说明一下，成品是用最小号的挞模，称为迷你。原料：（用料四个为单元）盒装千层酥皮 1张新鲜菠萝粒 4个成品挞模调料：盐 1满小匙冻开水 2/3 ...; 个人分类: 烘焙--其他|2925 次阅读|0 个评论热度 2

分享肉汁豆腐: rosejyy2000 2016-5-4 08:45; 豆腐是家喻户晓的食品，烹调它有很多种方法，有蒸炸焖煎炖等，如果豆腐配上肉呢，味道会更加鲜美，突然又想起电视剧里电视剧《咱家那些事儿》中黄志忠角色的妈妈的做豆腐的方法，她是用腌过鱼的汁再腌豆腐，俺把鱼汁改成肉汁腌，这个肉汁啊，是用来做酱油红糖五花肉的汁，后来又焖过鸡翅膀，精华所在啊，所以 ...; 个人分类: 素菜斋菜|4162 次阅读|0 个评论热度 4

分享 Barnsley Gardens: rosejyy2000 2016-5-4 08:36; 听朋友说，这个公园很漂亮值得一游，于是我们冒着烈日驱车去参观参观，真的没有令我们失望，Barnsley Garden很漂亮，但原来却是一个英国人姓Barnsley的富人在乔治亚州定居繁衍生息，建起了这个花园，持续至今，就成为观赏的景点了。（四年前的夏天） ...; 个人分类: 户外|2838 次阅读|2 个评论热度 5

分享酱油红糖炖五花肉: rosejyy2000 2016-5-3 10:52; 前几日看了电视纪实片《舌尖上的中国》，里头提到浙江菜，忘了具体地点了，那里的人喜欢用酱来和红糖来炖五花肉，可惜当时没有用笔记下来，只是凭着记忆，大概地学做这道菜，下次再重温此片时一定要用笔记下里面的菜色了，片里记载的菜色很正宗，真所谓是溯本追源，“锵锵三人行”里也形容此片是食物的“三级”片 ...; 个人分类: 猪牛羊|2937 次阅读|1 个评论热度 5

分享小屁孩喜欢坐台阶: rosejyy2000 2016-5-3 10:44; 真的很少见狗狗是这样坐的，小屁孩就喜欢每天在这坐几次，乐此不疲，想问问他，这样坐苏胡吗？从小到大，都喜欢这样，挺可爱的。谢谢！！; 个人分类: 我的毛小孩|3357 次阅读|9 个评论热度 9

分享香肠肉炒滑蛋: rosejyy2000 2016-5-3 10:33; 这道菜做起来很方便，领导也喜欢，可作下饭菜，也可作主食，在Wendy's，Huddle House，Ihop 等都出售类似的S crambled egg。香肠肉是买盒装的，叫Sausage Meat Pattie，把肉饼撕开一小块一小块的，煎香，然后和鸡蛋一起炒就行了，那香肠肉可香了，本身有咸味和很香的迷迭香味，用除用来炒蛋外，用来酿茄子、菜 ...; 个人分类: 蛋类|3971 次阅读|1 个评论热度 4

分享火腿菜椒煎蛋: rosejyy2000 2016-5-3 10:19; 此菜是从《天天饮食》系列书中学来的，它以蛋的黄色为主，加上三种菜椒，颜色更为丰富，适当的放少许冬菇，使菜更加香气，再用了火腿，味道就更加鲜美了，煎过的蛋金光灿烂，加上其他混合的材料，使透着金色贵气的风格和加上彩星点点，熠熠生辉。除了赞美他的色彩外，还称颂道它的营养，肉菜菌兼备，的确是老少咸 ...; 个人分类: 蛋类|3050 次阅读|1 个评论热度 2

分享蛋奶蝶形卷饼Pretzel: rosejyy2000 2016-5-3 10:06; 椒盐卷饼（ Pretzel ）是一种小吃。也有人称它为蝴蝶脆饼。它通常是蝴蝶形的，用小麦粉制成，咸的。其来源地有两个说法：德国（当地称这种饼干为Brezel）或法国阿尔萨斯。出现的时代也有中世纪或古罗马等说法。在美国售卖的椒盐卷饼通常是硬的。在美国是一种常见的零食。但也有人做成面包，也是蝴蝶形 ...; 个人分类: 点心|4723 次阅读|5 个评论热度 4

分享照烧酱叉烧: rosejyy2000 2016-5-2 10:38; 说到做叉烧，大家都想到李锦记叉烧酱，无疑，李锦记叉烧酱的确使用广泛，牌子也叫得响。但我们可不可以做别的尝试，使我们的菜式味道更加多样化，本次就着尝试的心态，试用Teriyaki 代替李锦记的叉烧酱，感觉香味一点也不逊色。原料：精猪肉约1磅洋葱 1个调料：照烧酱适量生抽适量花椒 ...; 个人分类: 猪牛羊|3408 次阅读|1 个评论热度 3

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