美国中文网 › 博文

博文

我的毛小孩| 三鸟| 猪牛羊| 蛋类| 海鲜河鲜| 素菜斋菜| 粥粉面饭| 点心| 零食| 靓汤糖水| 其他| 烘焙--面包| 烘焙--蛋糕| 烘焙--曲奇饼干| 烘焙--其他| 手工DIY| 花鸟鱼宠| 户外|

分享蒜茸咸猪肉炒西葫芦: rosejyy2000 2020-11-2 13:37; 看见网上常提到家庭腌咸猪肉，真是各式各样，后来看了一个视频说的是蒜茸咸猪肉，视频里煎炒起来，主持人说可香了，这个我信，可人家光说香，可没说详细配方，那只有自己琢磨了。琢磨来琢磨去，想着想着，想到了十三香，就腌起来了。主料：五花肉600克、蒜头约15瓣、大红葱头1/2个。调料：十三香1/2大勺 ...; 个人分类: 猪牛羊|6477 次阅读|0 个评论热度 4

分享花形甜面圈: rosejyy2000 2020-10-31 19:29; 网上买了一套甜面圈模，有圆形、心形和花形，就试试花形的，形状可爱，而且这次咱不油炸，咱搞烘焙，省油不油腻，而且省事。面团：全能面粉200克、清水85克、炼奶2大勺、精盐1/8小勺、白糖10克、全蛋液25克、酵母4克、无盐黄油45克。表面：清水适量、细砂糖约2大勺。制作过程：一、置一碗，放温清水 ...; 个人分类: 烘焙--面包|6528 次阅读|0 个评论热度 3

分享茶叶蛋: rosejyy2000 2020-10-30 10:20; 茶叶蛋是广大群众喜欢的接地气的东东，从南到北，哪儿没茶叶蛋呢，可做法真的是各家有各家的做法，五花八门，最近从网上看了几个茶味蛋的贴，又想搞搞新意思，就综合了一下，做几个玩玩，有一个贴很有意思，他在放进锅煮之前先把鸡蛋气室那端先敲裂再煮，说这样入味更快更好，这可从来没试过，笔者准备试一试。 ...; 个人分类: 蛋类|6954 次阅读|0 个评论热度 3

分享蜗牛面包（原名为 Mallorcan Ensaimadas）: rosejyy2000 2020-10-28 11:22; 这种面包常见于西班牙人的早餐上，是一种较其它面包甜和含油较多的面包。书上配方的量较大，本人按相应的比例将用量减少到原来方子的一半左右。书的原作是体积较小的，本人怕麻烦而且大食，包子做大了些，再说说这款包子吧，其实很多国家或地区，他们都喜欢面包，而且由于天气、地域不同，风格各异，但万变不离其宗， ...; 个人分类: 烘焙--面包|7373 次阅读|0 个评论热度 5

分享苦瓜排骨黄豆汤: rosejyy2000 2020-10-27 10:16; 今天没用瓦煲或陶瓷煲，用了麦饭石煲，据说麦饭石煲的壁和底有好几层，保温功能好，也好洗，时不时笔者就会用它来煲汤。经款汤笔者用了苦瓜和排骨，以前有个同事告诉我，当她先生上火时她会煮水瓜黄豆汤，还挺凑效的，原来黄豆汤也能去火，就放了黄豆，再顺手加了一把自己烘的黄瓜干，使汤的味道多元化。 ...; 个人分类: 靓汤糖水|6229 次阅读|0 个评论热度 4

分享生姜红枣茶: rosejyy2000 2020-10-26 11:43; 秋高气爽，初冬将至，可以轻补一下儿，补点水，增加点点热量，给身体多点温暖。主料：大红枣5枚、生姜约2拇指，清水适量。调料：红糖适量。操作过程：一、把红枣开边去核；二、把姜洗净不去皮，拍扁；三、中汤锅放约1/2锅水，加入红枣和生姜，烧开水，收小火，煮至30~40分钟；四、把渣 ...; 个人分类: 其他|5946 次阅读|0 个评论热度 8

分享红烧汁浇大茄子块: rosejyy2000 2020-10-25 11:25; 人们都喜欢细长的嫩茄子，可在相应的地区不容易找到，如果想吃茄子，只有吃大茄子了，大茄子肉粗皮厚，怎样才能化腐朽为传奇呢？所以用合理的办法，遮盖一下它的缺点啰。主料：大茄子1条。辅料：红椒1条、红葱头1个、蒜头5瓣、生姜1块、香葱1棵。外壳：大鸡蛋1枚、玉米淀粉3大勺、中筋面粉3大勺、菜油 ...; 个人分类: 素菜斋菜|6989 次阅读|1 个评论热度 8

分享豆沙风车面包: rosejyy2000 2020-10-24 10:57; 前两天做了豆沙，得有个去处，就琢磨起豆沙包来，但又想搞点花样，心动不如行动，折腾起来了，其实也不太难，只是用普通面包的方子来弄面团，包上豆沙，就这么容易。面团：全能面粉200克、清水85克、炼奶2大勺、精盐1/8小勺、白糖10克、全蛋液25克、酵母4克、无盐黄油45克。馅料：豆沙240克。 ...; 个人分类: 烘焙--面包|6218 次阅读|0 个评论热度 5

分享鸡丁炒利马豆: rosejyy2000 2020-10-22 20:00; 很喜欢吃利马豆，粉粉的，煮得时间又不长，而且配肉粒很适宜，所以时不时买一包冰冻的利马豆，吃的时候从冰箱拿出来直接下锅煸干水就可以了。主料：鸡棒槌3条、利马豆1杯。辅料：蒜头1瓣、红葱头1/2个。腌肉调料：生抽1大勺、胡椒粉1/3小勺、白糖1/3小勺、白酒1/2大勺、清水1大勺、玉米淀粉1小勺、菜油1大 ...; 个人分类: 三鸟|3692 次阅读|0 个评论热度 3

分享石锅牛肉饭: rosejyy2000 2020-10-21 10:44; 这是真真正正在石锅里烤的饭，不是用做好的饭从半道放入石锅里烧一烧的那种，我想肯定会有人说，放些韩国辣椒酱那就更正宗了，我还真的买了一盒韩国辣椒酱，可以要到要用的时候横竖找不着，很荒唐是吧？广东人形容为鬼掩眼，没韩酱那就不辣呗，干嘛非要跟着韩国干？就来个普通的石锅饭也成啊，不过在两星期后清理冰 ...; 个人分类: 粥粉面饭|6389 次阅读|0 个评论热度 2

1 ... 12 13 14 151617 18 19 20 ... 111 / 111 页下一页

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024 美国中文网 Sinovision,Inc. All Rights Reserved. TOP

回顶部