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分享猪骨海苔玉米汤: rosejyy2000 2020-3-13 13:47; 现在在家，想着法子做吃做喝的，多喝汤，有好处。这款汤呢，营养丰富，清甜润肺，这是最主要的哈，它也不算是很老火的汤，主要是把材料的味熬出来就可以了。主料：猪骨约350克、虫草花1把、冬菇1把、海带1扎、玉米1条、自腌无花果3粒。辅料：生姜4片。调料：胡椒粉1/3小匙、精盐适量。烹调过程： ...; 个人分类: 靓汤糖水|3372 次阅读|0 个评论热度 3

分享猪骨苹果玉米汤: rosejyy2000 2020-3-12 17:01; 其实压力锅挺有用，煮饭、煲汤、隔水蒸和炖肉都挺快的，也可以说是快手汤吧，家中有口靓汤，觉得特别惬意。主料：猪骨约400克、玉米2条、苹果2个、小红萝卜约150克。调料：生姜4片、胡椒粉1/3小匙、精盐适量。烹调过程：一、猪骨冷水下锅，烧开；二、烧开后改中火，煮至浮沫升起，收火，用热水 ...; 个人分类: 靓汤糖水|5389 次阅读|0 个评论热度 9

分享霸王花猪骨汤: rosejyy2000 2020-3-11 15:16; 现在新冠病毒成了世界流行名词，作为我们平民，也可以时时煲些润肺的汤来护肺，想尽办法取材，各式各样，好喝益肺就好。主料：猪骨约300克、红枣3枚、霸王花1大棵、枸杞籽1把。调料：精盐适量。烹调步骤：一、冷水泡霸王花，红枣开边去核，刚好有两块大T骨猪排，把骨剔下来做汤，见骨尚干净整齐， ...; 个人分类: 靓汤糖水|2199 次阅读|2 个评论热度 3

分享花旗参炖小母鸡: rosejyy2000 2020-2-17 16:25; 为了追求汤的清澈，也不喜欢汤面油乎乎，所以就把鸡内脏和皮肤全部拉下，加的花菇也不多，而且花菇的颜色不深，稍微有点香味到就行了，做出来的，的确是一汪清汤啊。主料：小母鸡1只、花旗参4小段、生姜4~5片、枸杞籽1把、糖腌无花果3粒。调料：胡椒粉1/4小匙、精盐适量。烹调过程：一、把母鸡的 ...; 个人分类: 靓汤糖水|10743 次阅读|3 个评论热度 7

分享苹果甘笋牛骨汤: rosejyy2000 2020-2-5 15:58; 搞到一包牛骨，想着法子做各种汤，突然想到了苹果，做起苹果汤，既有肉味双清甜，健康有益润心肺。主料：牛骨约400克、小红萝卜1/2饭碗、苹果2个。辅料：生姜约10片、香叶2片。调料：精盐适量。烹调过程：一、把牛骨解冻后放入清水，加精盐1小匙，搅拌，静置30分钟；二、锅放冷水，加生姜5片 ...; 个人分类: 靓汤糖水|5802 次阅读|0 个评论热度 6

分享牛骨清汤: rosejyy2000 2019-11-21 13:43; 朋友给了我一袋牛骨，想想还是熬汤比较好，也不想太太多的材料，比较腻味，清清淡淡，大冷的天，当水喝也挺暧身的。主料：牛骨约500克、生姜12片、香叶3片。辅料：白胡椒粉1/2小匙，清水1/3锅。调料：精盐1小匙、白酒1大匙。烹调过程：一、把骨头室温，放入冷水泡，加精盐1小匙入水，泡15分 ...; 个人分类: 靓汤糖水|7416 次阅读|1 个评论热度 4

分享肉丸豆腐汤: rosejyy2000 2019-11-11 15:01; 每次做肉丸后入水烫汆，汤特别鲜甜，配上豆腐等无味的材料，是一个好选择，汤里有素有肉又有汤，在冬天来一碗，从头暖到脚。肉丸材料：肉末约400克、水发冬菇3朵、香葱2棵、姜末1大匙、精盐2/3小匙、胡椒粉1/3小匙、玉米淀粉2大匙、生粉1大匙、清水3大匙或多些。煮汤调料：豆腐450克、生姜6片、大白 ...; 个人分类: 靓汤糖水|7072 次阅读|2 个评论热度 7

分享霸王花猪骨玉米汤: rosejyy2000 2019-11-6 16:14; 我们这边的天气一会下几天雨，一会又吹大北风，吹北风的时候特别干，为了使汤的味道更加丰富，加了红枣和玉米，靓汤香、甜、鲜，当你喝到靓汤时，一股暖流涌入心脾，人生，得到满足其实很容易。主料：猪骨约500克、霸王花2棵、虫草花1把、冬菇3朵、大红枣4枚、玉米1条、红萝卜1/2条。辅料：生姜8片。 ...; 个人分类: 靓汤糖水|1582 次阅读|0 个评论

分享苹果蔬菜汤: rosejyy2000 2019-10-28 18:59; 秋天天气干燥，肺燥热、皮肤干、心火盛，是应该好好煲汤来滋润滋润，记得小时候妈妈喜欢煲红罗萝卜生蔗马蒂汤，最后总忘不了撒把香菜，小时候不太喜欢香菜味，问为什么一定要加在汤里，妈妈说是香菜凉气，一直记到现在，在我们这嘎地儿找不到竹蔗和生马蒂，只好改用苹果和黄瓜，效果也挺好，真的，苹果的丝丝甜味做汤 ...; 个人分类: 靓汤糖水|4199 次阅读|0 个评论热度 4

分享红枣花旗参鸡汤: rosejyy2000 2019-10-4 12:27; 争秋夺署天干气燥，总是要想办法做各种各样的汤来补水，搜刮冰箱材料来组合，反正，吃吃喝喝总有理由的。主料：整鸡1/2只、大红枣4枚、水发冬菇3枚、花旗参4段。辅料：生姜8片。调料：精盐适量。烹饪过程：一、红枣开边去核后入锅、放生姜4片、花旗参4段、水发冬菇3朵入锅，开火煮；二、煮时 ...; 个人分类: 靓汤糖水|5739 次阅读|0 个评论热度 3

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