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食谱| 美食欣赏|

分享百吃不厌窝窝头: 向阳花 2014-1-15 18:11; 材料：玉米面（corn meal） 200g 普通面粉 200g 豆浆或牛奶 220ml 糖 20g 酵母 6g 窝窝头的做法面粉和玉米面、糖混合均匀豆浆或牛奶加热1分钟，不要太烫，温热即可，加入酵母搅拌均匀，倒入步骤1中的混合粉里搅拌揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，室温下放2-3小时，使 ...; 1421 次阅读|0 个评论

分享红烧羊肉炖萝卜: 向阳花 2014-1-15 18:10; 羊肉滋补的功效不多赘述，大冬天来碗羊肉汤，或是碗红烧羊肉，除了暖了身，还开了胃。一直好爸爸烧的那种味道，所以这次虚心求教，果然烧出了那种记忆已久的浓浓香味！不管身在何方，能尝到家的味道，就能温暖一颗思念之心。小蒙奇奇的厨房小蒙奇奇用料带皮羊腿肉（或者羊肩肉）两斤白萝卜 ...; 2137 次阅读|0 个评论

分享过节一定要吃的开胃小食酸辣粉: 向阳花 2014-1-14 17:41; 很多人都喜欢酸辣粉，吃过最好吃的是在成都的白家酸辣粉~但是市面上好多粉丝都是那种像塑料一样的。。。还是自己做吧用料红薯粉一份辣椒油 1大匙醋 1大匙生抽 1大匙香油 1小匙糖 1/2小匙盐 1/2小匙花椒粉 1/2小匙酥黄豆 1大匙香芹碎 1 ...; 972 次阅读|0 个评论

分享一缕浓香儿时的鸡蛋糕: 向阳花 2014-1-14 17:38; 老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。最简单的四种原料，做出比较有实在口感的蛋糕。和戚风蛋糕完全不同，虽然如此，但也得到了很多人的喜爱。难怪流传了很多年呢。用料鸡蛋两个白糖 40克低筋面粉 60克植物油 6克老式鸡蛋糕的做法 1.鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中 2.隔温水打发 ...; 1202 次阅读|0 个评论

分享年夜饭好选择红焖羊肉: 向阳花 2014-1-14 17:35; 红焖羊肉，曾经在几年前就风靡一时，非常的火爆。用料羊肉大蒜料酒香辣酱干红辣椒姜片生抽老抽糖盐八角花椒桂皮枸杞做法：羊肉洗净沥干水分切1.5cm见方的块红焖羊肉的做法步骤1 胡萝卜切大块红焖羊肉的做法步骤2 锅内烧热油，放入大蒜和姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒 ...; 1184 次阅读|0 个评论

分享外婆的土豆沙拉: 向阳花 2014-1-14 17:28; 这道土豆沙拉是外婆教给我的，也是每次我们一家人聚餐外婆一定要做的一道，家里几个小孩从小到大抢着吃。工序简单，配料常见，味道却一点也不单调。每次做给朋友吃都能被喜欢。这是外婆的礼物。用料土豆两个火腿 2根苹果一个原味沙拉酱适量盐 2g 做法 1.土豆洗净、去皮切小 ...; 1797 次阅读|0 个评论

分享蔬菜意大利面: 向阳花 2014-1-13 17:52; 材料：意大利面条包心菜蒜末盐鸡精蔬菜意大利面的做法将包心菜洗净撕成片，起油锅先煸香蒜末，随后放入包心菜翻炒一下，调入盐和鸡精锅中水烧开，加入1勺盐，放入意大利面条搅拌一下，煮10～12分钟左右，捞出后拌上一点橄榄油，加上炒好的包心菜，撒上一点黑胡椒颗粒就行了小贴士 ...; 1872 次阅读|0 个评论热度 4

分享香香糯糯的美味糯米烧卖: 向阳花 2014-1-13 17:50; 材料：糯米笋肉酱水发香菇老抽生抽生粉糖水饺皮糯米烧麦的做法肉酱加少许盐、料酒、生粉、水，搅拌均匀备用笋和水发香菇切丁备用糯米水里浸3-4小时蒸锅里铺一层纱布，隔水把糯米蒸熟（大火15分钟左右），糯米盛出备用起油锅，肉酱炒散，加入笋丁，香菇丁，加入调料老抽、生 ...; 2071 次阅读|0 个评论热度 3

分享迷你戚风杯子蛋糕: 向阳花 2014-1-13 17:48; 材料：鸡蛋中号 5个牛奶 90克低筋面粉 100克细砂糖 100克色拉油 60克白醋几滴软纸杯约40个小号，烤盘做法：分开蛋白和蛋黄。蛋白放到无油无水的容器中蛋黄加50克细砂糖，手动打蛋器搅打均匀加入色拉油，打匀。加入牛奶，打匀筛入低筋面粉，或者面粉筛后倒入蛋黄糊中用刮刀十字型上下 ...; 2480 次阅读|0 个评论

分享蜜制肘子: 向阳花 2014-1-10 16:19; 说起酱肘子，最有名的应该就数天福号了。这次有机会去天福号交流，本以为能从老师傅那里套出话来，配方上有些啥诀窍。果然还是太天真了！天福号的秘方是最高机密，据说是存在保险柜里的。所以只好自己参考了很多其他菜谱，再自己摸索着调整了一下，感觉还是很成功的！从网上搜到了一些关于天福号酱肘子 ...; 2254 次阅读|1 个评论热度 1

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