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面包机椰丝面包面包

热度 1已有 3173 次阅读2013-9-26 15:23 |个人分类:食谱|系统分类:美食分类| 面包机分享到微信

400g面粉搅拌发酵，就用面包机吐司食谱，搅拌出膜，发酵一个小时。

面包机工作时，准备椰丝馅：椰丝80g,牛油50g,白沙糖40g,全蛋一个。牛油融化，加入白糖，鸡蛋搅拌均匀，最后加入椰丝搅匀。

面团发酵好后，拿出来檊开，把椰丝馅均匀铺开，卷起收口朝下，用刀从中间切开一个口，整形后再放回面包机。

第二次发酵一个小时，我的面包机开烘烤功能，50分钟就可以出炉了。

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