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2024.8.8
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很多人都知道茶叶的功效很多,但不知道各类茶叶功效的差别,下面就用中医理论为大家分析一下:
中医多根据五行、五性、五色、出产季节、生长环境、再结合升、降、浮、沉的特性来归纳总结药物功效的,茶叶按五色主要分为:绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶。按季节主要分为:春茶、夏茶、秋茶。
中医认为,具备轻巧特性的药物,其作用多作用于人体胸部以上,另外中医认为火热的特性是向上的、寒冷的特性是向下的(也就是热空气上升、冷空气下降原理),所以人体上部很容易上火;而绿茶、白茶在加工过程中,未经发酵,性凉,具备清扬向上的特性,所以清热解毒的作用比其它茶叶强些,可以清热明目、缓解呼吸道感染、保护牙齿、清醒头脑等。所以爱上火的体质,可以喝绿茶或白茶。比较名贵的绿茶是龙井,其它还有很多绿茶,大家依据自己的口味选择。
红茶、黄茶是发酵茶,比未发酵质量变重了,已经失去轻巧的特性,性温,所以主要作用于身体的中部(脾胃),中医认为脾胃属土主湿,所以红茶、黄茶温中除湿的作用比其它茶强些,因此脾胃不好的体质可以喝红茶、黄茶。
黑茶是后发酵茶,其质量更重,性寒,具备向下的特性,多作用与于人体的下部(肠道、膀胱),所以黑茶利尿、逐痰下气、刮肠通泄的作用强些,现在多用来消脂减肥。普洱茶是黑茶的代表之一。
现在流行的铁观音是乌龙茶,名贵的乌龙茶还有凤凰单丛、大红袍等,是半发酵茶,降血脂、预防心血管病的功效强些。
另外,现在市场上花茶也流行,都是一些中药产品,比如菊花、银花、月季花等等,中药学有介绍,大家可以根据需要去了解。
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