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春日美味 野生菌鲜诱惑
2008-6-25 11:27
追捧野生食用菌的风气好多年前就开始流行,但很难找到专门吃“菌”的地方。 不过,在广东佛山,就有一家专门吃“菌”的食庄――岭南菌庄。这里的食物全是野生食用菌,各具口味与营养,如老人头菌、猴头菌、鹅蛋菌、珍珠菌、茶树菌等,而且都以鲜汤为主,很受食客喜爱。 食菌重在味道“鲜” ...
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美食
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