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分享与苏南诸博物馆同仁常熟合影记略: przhu 2012-7-13 23:15; ↑ ：与苏南诸博物馆同仁合影：壬辰五月廿五日午，接苏州广电《苏阿姨谈家常》节目主持人乐英的短信云：现任苏州博物馆长张欣，为原苏州博物馆长张英霖同志之子，张老年已八十八岁，健在。闻之喜甚，随手检得旧时与苏南文博界同仁合影一帧，顺序如下：左一苏州博物馆副馆长 ...; 个人分类: mrzhu的著述|2269 次阅读|0 个评论

分享扬州黄汉侯浅刻苏东坡撰书赤壁怀古与桑宝松治“江也画”印释 ...: przhu 2012-7-6 04:29; ↑ ：邗上五架书屋珍藏“江也画”象牙印章：退翁于西历 1960 年 12 月，由江苏省文物管理委员会，下放宝应县曹甸公社任文卫科长（住县委招待所候命，未赴），旋又于 1961 年 3 月，奉省委组织部通知，改放扬州博物馆工作。因得与市文管会驻会办公委员、浅刻名家黄汉侯先生相处。其时桑 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1997 次阅读|1 个评论热度 1

分享扬州旧时的烧饼店: przhu 2012-7-4 04:59; ↑ ：东圈门街 2 号邵家草炉烧饼店主人住宅：旧时，扬州有多少家烧饼店，恐怕没人能回答这个问题，因为有门面的烧饼店，几乎遍及全城，包括近郊的凹字街、福运门、南门、西门、北门外街，都有烧饼店，因是市民生活所系。虽然大家小户的早餐多食粥，但大都要买点油条什么回 ...; 个人分类: mrzhu的著述|3119 次阅读|0 个评论热度 1

分享扬州旧时的熏烧店（下）: przhu 2012-7-2 05:01; ↑ ：今时马神庙巷口的熏烧摊与寺僧烧彘首：扬州旧时的熏烧店也好，熏烧摊子也罢，销售的熟食，除季节性的食品而外，常年有卖的，除熏鱼和猪头肉而外，还有油鸡、油爆虾、油炸小鱼、酱油煮黄豆、卤方干、等等。但主打的熟食，乃是“拆烧” ...; 个人分类: mrzhu的著述|2915 次阅读|0 个评论

分享扬州旧时的（鸡鸭）牛羊肉店（下）: przhu 2012-6-30 23:40; ↑ ：山羊与山羊肉图选：退翁杂记：扬州旧时有多少家牛羊肉店，恐怕只有市伊斯兰教协会，还能有案有稽。作为退翁而言，也就难以说得清楚了。不过以教场而名的牛肉店，倒还有两家。一家开在中央浴室稍北，以“祖传 ...; 个人分类: mrzhu的著述|2768 次阅读|0 个评论

分享扬州旧时的鸡鸭牛羊肉店（中）: przhu 2012-6-30 23:33; ↑ ：高邮麻鸭图选：退翁杂记：扬州旧时的林源兴鸡鸭店，除常年经营盐水鸭而外，并还经营咸板鸭，与季节性的烤鸭。林家店里有砖砌的烤鸭的壁炉，属于吊炉烤鸭的那一种，每在端午节前开炉烤鸭，既是端午十二红菜肴中的名品，又是夏令午餐汤菜的佳选 ...; 个人分类: mrzhu的著述|2571 次阅读|0 个评论热度 1

分享扬州旧时的熏烧店（上）: przhu 2012-6-30 23:27; ↑ ：马神庙巷口熏烧店的旧址与熏鱼块：退翁杂记：扬州旧时的熏烧店，究竟有几爿，已记不清了。不过，熏烧店少，那种下午才上市的熏烧摊子，到是随处可见。据退翁所知，扬州旧时的熏烧店，在教场雀笼巷对街 , 马神庙巷 ...; 个人分类: mrzhu的著述|2835 次阅读|3 个评论热度 7

分享三说扬州的行道树: przhu 2012-6-19 04:21; ↑ ：扬州琼花（文昌中）路上的行道树――女贞子开花：任何一个国家、一个地区、一个城市的行道树，都应该有它的个性。因为地区的不同，必然有气候的差异和植被的不同。仅以我国而言，东北地区冷，日照短；华南地区热，日照长；中原一带温差大，东南沿海与中原近似，而有区 ...; 个人分类: mrzhu的著述|2850 次阅读|1 个评论热度 1

分享扬州旧时的鸡鸭牛羊肉店（上）: przhu 2012-6-17 23:36; ↑ ：扬州林源兴鸡鸭店老板的住家：退翁杂记：扬州旧时的鸡鸭、牛羊肉店，多为回民所开的清真饮食店。而这些饮食店，大都分为鸡鸭店与牛羊肉店两类，但不等于鸡鸭店不卖牛羊肉，牛羊肉店不卖鸡鸭，只不过是各有所专，即或以卖牛羊肉为主，或以 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1162 次阅读|0 个评论热度 1

分享 2012-06-12: przhu 2012-6-12 22:33; ↑ ：旧时扬州的炒货店：旧时扬州有几爿炒货店？除记忆在退翁一代老人脑子里的而外，那只有在王振世所编《扬州览勝录》里有载了。据其〈商店要览·炒货业〉所载，有如下几家：复大东关街；爵禄 &nb ...; 个人分类: mrzhu的著述|1376 次阅读|0 个评论

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