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分享《红楼梦》与“红楼宴”与扬州de因缘: przhu 2013-3-5 23:12; ↑ ：朱家华撰著《红楼宴》书影：《红楼梦》作者曹雪芹的祖父曹寅，在扬州任巡视两准盐漕监察御史，盐漕察院设在扬州旧城大街“皇宫”旧址，因此，在曹雪芹著的《红楼梦》书中，林黛玉就是从两淮盐运使衙，一乘小轿，而往金陵荣国府去 ...; 个人分类: mrzhu的著述|2052 次阅读|0 个评论

分享退翁醉语: przhu 2013-3-4 22:11; ↑：报载《汾酒品牌开发混乱》文章：退翁平生喝过的中外名酒，不知凡几。从中国山东淄川的土烧白酒，到浙江绍兴的陈年花彫，江苏兴化的米甜酒，南京的玫瑰酒，贵州的茅台，四川宜宾的五粮液，青海互助的青稞酒，上海的五茄皮酒，以及北京同仁堂的国公酒 ...; 个人分类: mrzhu的著述|822 次阅读|0 个评论

分享癸巳正月十八落灯面说微: przhu 2013-2-27 22:42; ↑ ：网载正月十八落灯面条：本历正月十八落灯，也就是意味着传统的年假亦已过完，该到各奔旧营生日子了！旧时今日晚上花灯通明照旧，但在敬过天地之后，一家老小食面条，当然有酒有肴，而不是一碗白汤光面。这面乃是自家手擀、刀切、现下的蔴酱油青蒜花面条 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1241 次阅读|0 个评论

分享癸巳新年正月十六牙朝小记: przhu 2013-2-24 23:42; ↑ ：红烧东海鲳鳊与冷切京江肴蹄：旧时扬州正月里的习俗，有“十五元宵，十六牙朝” 习俗。所谓“牙朝”，即是俗说的打“牙祭”。至于“牙祭” 的涵义，历来有多种传说，一般系指旧时工商业主对店员、技工、徒弟等，以本历每月初二、十六，各供一次荤食。但旧 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1112 次阅读|0 个评论

分享从正月十三上灯说起: przhu 2013-2-22 23:22; ↑：癸巳年正月十三退翁家上灯啦：旧时陕北有名做《绣金匾》民歌，歌词唱的是：正月里闹元宵噢，金匾绣开了，金匾上绣的是领袖毛泽东。每年本历正月十三，是为灯节的头一天，谓之“上灯”，十五日谓之 “元宵 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1079 次阅读|0 个评论

分享齐涤昔与《扬州园林品赏录》的两个版本（补录）: przhu 2013-2-21 23:23; ↑ ：初版《扬州园林品赏录》封页及获奖名单：引言：退翁曾于西历 2012 年 8 月前后，刊发过《齐涤昔与《扬州园林品赏录》的两个版本》、王牧羣与《扬州园林品赏录》、郑锽与《扬州园林品赏录》新闻发布会的帖子，于网易博客 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1345 次阅读|0 个评论

分享癸巳正月初九夜扬州癸巳正月初九夜扬州大雪: przhu 2013-2-19 00:50; ↑ ：癸巳正月扬州莲花街坊雪景：已有好些年头，没见过如此这般的大雪了！不过，寒冬不寒，这对没有供暖设施的扬州来说，特别是对怕冷的七老八十的老人、缺衣少食的流浪人群来说，不无是个福音。但对人们赖以生存的环境说来，却不是什么好事，隐忧在焉 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1074 次阅读|0 个评论

分享朱江de考古生涯（三下）: przhu 2013-2-16 22:25; ↑ ：山西太原晋祠圣母殿：中央文化部山西文物普查试验工作晋东南分队，从晋城回到太原之后，还有一次较大的考古与游览相结合的活动，即是对太原晋祠的考查，这是在山西省文物管理委员会响导下，由工作队长（社管局文物处秘书）顾铁符、杜仙洲先生率领下，由分队全 ...; 个人分类: mrzhu的著述|923 次阅读|0 个评论

分享退翁饮内蒙“皮囊奶酒”录: przhu 2013-2-15 21:48; ↑ ：内蒙皮嚢奶酒瓶装：百度载云：内蒙古绿草原酒业有限公司创建于 1998 年 9 月，座落在中国乳都呼和浩特市金川经济技术开发区西乌素图，这里有得天独厚的地理环境和自然条件，背靠大青山，地理位置优越，交通便利，风景秀丽，绿树成荫，无工业污染。内蒙古绿草 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1108 次阅读|0 个评论

分享退翁饮江苏洋河大曲酒录: przhu 2013-2-13 04:37; ↑：江苏洋河镇正大酒业公司出品之洋河大曲：退翁所饮本土白酒，要以洋河大曲为多，因其酒产地，邻近扬州故也。而扬州亦其销售市场所在，即便上世纪三年困难时期，定量配售之酒，即为“洋河普曲”，偶而得到一瓶 “洋河特曲” ，也就如获茅台，而犹胜茅台，因其习惯 ...; 个人分类: mrzhu的札记|1647 次阅读|0 个评论

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