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分享由“祭灶节”想起的往事: przhu 2019-1-29 03:58; 祭灶节，在我国民俗中历史悠久，是中华民族的传统节日，也被称为小年、谢节、灶王节。祭灶的传统在中国民间信仰中俗称为“ 送神 ”，琉球语称为“御愿解”。在小年（农历腊月二十三）这天晚上要放鞭炮。据说每年年底，灶君 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1503 次阅读|0 个评论

分享重发无锡考古记实: przhu 2019-1-27 22:56; 退翁按曰：无锡考古纪实，这是上世纪五十年代中叶的一件大事，所以较大规模的考古发掘，实际上是无锡开始大规模市政建设的伊始，它对今日无锡的催生，起了个推路机的作用。同时，它还是无锡博物馆的建立，起了个开头和助推的作用，这是历史发展的必然，也是现实的结果。故转发于微信朋友 ...; 个人分类: mrzhu的著述|2583 次阅读|0 个评论

分享从阮元的籍贯谈起: przhu 2019-1-27 05:18; ↑ ：退翁近影：阮元的老家在扬州甘泉县公道桥。甘泉与江都两县，属于清代扬州府的附郭县，县衙和县学都在扬州城里。因江甘两县，考秀才的人多难考，仪征考生少易中，所以不少江甘两县的考生，移籍仪征，一旦考中秀才，直到老死，不能改回籍。这和今天学生要上名校，户 ...; 个人分类: mrzhu的札记|1115 次阅读|0 个评论

分享扬州修建明末大画师石涛和尚墓始末订正: przhu 2019-1-25 00:24; ↑：扬州大明寺石涛纪念墓：西历 1953 年，建石涛墓纪念塔，于大明寺“谷林堂”后，著名书法家包契常题写“ 石涛和尚纪念塔 ”名。塔阴由扬州市文物保管委员会李梅阁题铭：“石涛和尚画，为清初大家，墓在平山堂后，今已无考。爰补此塔，以志景仰”。 ...; 个人分类: cqzde帖子|1495 次阅读|0 个评论

分享扬州与海上丝绸之路de白皮书: przhu 2019-1-23 23:04; ↑ ：朱江教授著《扬州与海上丝绸之路》白皮书：扬州大学商业学院教授朱江所著《扬州与海上丝绸之路》白皮书，是在北京海洋出版社于 1986 年 12 月出版《海上丝绸之路的著名港口—扬州》（字数 120 千字）之后，于 1997 年由扬州大学商业学院胶印的白皮书，它 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1152 次阅读|0 个评论

分享 “扬州八刻”的由来: przhu 2019-1-22 00:55; 凡事总有个来由，如瘦西湖之名，却出自汪沆的诗：“欲把西湖比西子，故应呼作瘦西湖”。 “扬州八刻”之名，源于“扬州八怪”，始于文革前扬州市长钱承芳，因“八怪”而提出“八刻”。沈惠兰乃是文革之后进的博物馆，因借钱市长之由，而名之曰“扬州八刻”。后来人不知前因，而只知后果，遂把任博物馆 ...; 个人分类: mrzhu的札记|1769 次阅读|0 个评论热度 1

分享退翁朱江著《饮食三录》网帖自序: przhu 2019-1-21 00:54; 朱江著《饮食三录》（ MY NOTES ON FOOD DRINK · COWTEWTS ）网帖自叙：谨将余（ prof.zhu jiang/d.chou01 ）所著《饮食三录·总目》贴在 msn 个人共享园地，以供海内外饮食文化史研究者，以及烹调专业人员参考。 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1559 次阅读|0 个评论

分享读朱江先生的《海内外饮食回想录》集录: przhu 2019-1-17 20:46; ↑ ：朱江著《海内外饮食回想录》图选：退翁按曰：近日病中无以聊赖，偶而打开百度搜索，有读朱江先生的《海内外饮食回想录》者华章，刊诸网文，感慨良深，故选二三，配之以图，聊以答谢云尔，时年八十又九。 ※作者 ...; 个人分类: mrzhu的札记|1365 次阅读|0 个评论

分享邗上五架书屋丛刊书几种: przhu 2019-1-15 03:52; ↑ ：邗上五架书屋丛书几种：引言：自中国改革开放以来，作者自印学术著作成为可能，这无疑对文化发展，学术交流，是一种前瞻性的黙许，开明之举。遂有五架书屋丛刊五种问世，并已受到世人欢迎和高度评价，网评时见。其中《扬州饮食随想录》，并还 ...; 1154 次阅读|0 个评论

分享扬州张鸿帖曰《扬州饮食随想录》出版――扬州美食《一方水土》系列（上）连载 ... ...: przhu 2019-1-13 22:45; ↑ ：扬州旅游商贸学校资深教师张鸿发文于《江山文学》网页：退翁按曰：扬州旅游商贸学校资深教师张鸿，于 2014 年12 月24 日，于《江山文学》网，发表了题为“ 《扬州饮食随想录》出版――扬州美食《一方水土》系列” 的长文，因在一般博客网 ...; 个人分类: cqz转贴|1337 次阅读|0 个评论

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