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分享退翁今喜食苏州大方糕: przhu 2014-10-15 02:43; ↑ ：网友赠苏州桂香村大方糕与包装图：扬州晚报博客伟民网友，节后来寒舍，赠食苏州桂香村大方糕，其包装以篦片为网络，内衬以商标，与六十年前茶食包装，如出一辙，传统毕具，喜出望外。内盛大方糕八块，馅心有黑芝麻屑，与松子仁 ...; 个人分类: mrzhu的札记|1934 次阅读|0 个评论热度 1

分享退翁今又喜食番瓜: przhu 2014-10-10 03:13; ↑ ：网载番瓜与齐白石所画南瓜图：好友方虾子，日前以自家番瓜（饭瓜）赠我，且是“枕头瓜”，喜不自胜。因我在上世纪三年困难期间，在梅岭西舍屋旁，种植的就是这种“枕头瓜”，爬在屋上，入秋硕果累累，用以补粮食不足，直至冬季。 ...; 个人分类: mrzhu的札记|1175 次阅读|0 个评论热度 1

分享《扬州园林品赏录》网讯三则: przhu 2014-10-5 03:17; ↑ ：邗上五架书屋藏《扬州园林品赏录》图选：〖网讯〗⑴ ：该书出版多年以来一直深受读者所喜欢，经久不衰，也是作者得力之作，现已绝版 , 具有收藏、自我使用、赠送朋友或归还图书馆等价值……欢迎选购！购买该书必须 ...; 个人分类: mrzhu的札记|1291 次阅读|1 个评论热度 1

分享扬州两淮都转盐运使司记事de变幻: przhu 2014-9-28 03:56; ↑ ：大运河申遗扬州“两淮都转盐运使司”记事》图片：大运河申遗，列入历史遗存的，有淮阴的“总督漕运公署遗址”，但未见“扬州两淮都转盐运使司”，即俗称的“运司衙门”，可是，却在天涯网上，有篇“大运河申遗” 的文章 ...; 个人分类: mrzhu的札记|2367 次阅读|1 个评论热度 1

分享市厨杂谈中: przhu 2014-9-13 03:25; ↑ ：《中国烹饪考古学研究·明清烹饪考古》选页：俗之所谓“五碗八碟”，即通常所云一桌“八人筵席”之常例。具体而言， “五碗”，为一 “头菜”和四 “大菜”。 “八碟”，乃四 “冷菜”和四 “炒菜”。此外，如五碗中无汤，店家则主动添一“尾子 ...; 个人分类: mrzhu的札记|1216 次阅读|1 个评论热度 1

分享祁龙威教授为《朱江论著目录选辑序》录: przhu 2014-9-6 23:32; ↑ ：祁龙威教授晚年工作像与所撰《朱江论著目录选辑序》全文： : 祁龙威教授与朱江相识于 1958 年江苏文物普查之时，因我由南京来扬州地区文物普查干部训练班讲授业务，适值其在扬州师范专科学校历史 ...; 个人分类: mrzhu的札记|1026 次阅读|0 个评论

分享阿拉伯世界de梦想: przhu 2014-9-4 02:55; ↑ ：阿布·穆罕默德·杰拉德博士的名片与有关图片选刊：海上丝绸之路西端著名的港口，即阿曼苏丹国的苏哈尔，位于阿拉伯海的阿曼湾，是为阿拉伯世界通往东方的前沿。至于阿拉伯世界的纵深，则需由波斯湾的霍尔木兹海峽，向西 ...; 个人分类: mrzhu的札记|857 次阅读|0 个评论

分享菱塘回族自治乡的清真两寺: przhu 2014-9-2 03:24; ↑ ：庄周摄菱塘回族乡清真新寺及旧寺图选：菱塘回族乡，在高邮县湖西，相传旧名“回回乡”，前为大食人聚落；如同波斯庄在江都县东嘶马镇北，名“波斯庄”一般，前为波斯人聚落。所谓“大食人”，即今阿拉伯人；所谓“波斯人”，即今伊 ...; 个人分类: mrzhu的札记|1381 次阅读|0 个评论

分享菱塘回族自治乡的清真饮食: przhu 2014-9-1 03:00; ↑ ：庄周摄菱塘回族乡清真宴席图选：菱塘回族乡位于高邮湖西地区，高邮湖西畔，西与安徽天长市毗邻，南倚神居山，三面环湖，一侧临山。 1988 年5 月12 日经江苏省人民政府批准建立江苏 ...; 个人分类: mrzhu的札记|1331 次阅读|0 个评论热度 1

分享扬州大学商学院的前世今生: przhu 2014-8-30 03:09; ↑ ：扬州大学商学院教工住宅电话簿：百度网在介绍“扬州大学商学院” 时说：“是（由） 2010 年 9 月在扬州大学经济学院、扬州大学管理学院的基础上合并组建而成” 的。“现有经济学、财政学、金融学、国际经济与贸易、工商管理、人力资源管理、市场营销 ...; 个人分类: mrzhu的札记|1490 次阅读|0 个评论热度 1

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