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分享市厨杂谈上: przhu 2014-9-11 03:16; ↑ ：海内名家赞叹与题咏扬州饮食之美：所谓“市厨”，即就饭店、茶社而言，也就是说，凡以饮食为业嬴利者，皆谓之市厨者也。扬州以饮食名于天下，因有名家力焉！就近世而言，惜馀春之所以名，赖有店东高驼子；富春之所以名，赖有老闆陈步云 ...; 个人分类: mrzhu的著述|785 次阅读|0 个评论热度 1

分享阿拉伯世界de情结: przhu 2014-9-6 02:48; ↑ ：沙特阿拉伯驻华商务处首席代表与其它阿拉伯使节名片选刊：阿拉伯世界，地处在世界的中东与西亚，中国则处在世界的远东与东亚，两地虽然相隔遥远，但自中国汉唐以来开辟的陆上与海上丝绸之路，而把我们联结在一起，不仅中 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1487 次阅读|0 个评论

分享阿拉伯世界de话题: przhu 2014-9-3 03:28; ↑ ：《阿拉伯世界》有关图页选刊：阿拉伯世界，对于中国人来说，还是个封闭的社会，许多事情，带有神秘色彩，还不为人们了解。我从年轻时，读《天方夜谭》（一千零一夜）故事开始，就响往这片土地所发生过的传说。其 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1066 次阅读|0 个评论热度 1

分享扬州买卖下街的茶肆ABC/Z: przhu 2014-8-26 03:04; ↑ ：扬州李昌先（印石）君摄《扬州冶春园图》选页：这买卖（丰乐）下街的冶春茶社，在上世纪五十年代末，据孙蔚民、王炳章、江树峰、陈达祚所著《扬州名胜》记载：近年间经过整理修建，增植花木，业拟筑桥与河南园地相通，统称“后冶春园 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1294 次阅读|1 个评论热度 3

分享扬州买卖下街的茶肆ABC/B: przhu 2014-8-24 04:10; ↑ ：扬州李昌先（印石）君摄《扬州冶春园图》选页：扬州有冶春，自清康熙年间，渔洋山人王士祯司理扬州，于虹桥修禊，与诸名士赋冶春诗。后于乾隆年间，两淮盐运使卢雅雨，修禊虹桥，作七言律诗四首，和者七千馀人，并绘虹桥修禊图，以记其胜，自此扬 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1055 次阅读|0 个评论

分享扬州买卖下街的茶肆ABC/A: przhu 2014-8-23 04:03; ↑ ：扬州李昌先（印石）君摄《扬州冶春园图》选页：提起买卖下街（又名丰乐下街），恐怕知之者甚少，因为这是两百年前的事。若直指冶春茶社，几乎妇孺皆知，因是当今扬州在数的花园茶社，说得准确一些，应当说是公营饭店，虽不能说集吃喝 ...; 个人分类: mrzhu的著述|4201 次阅读|3 个评论热度 3

分享扬州冶春园游茗话: przhu 2014-8-18 23:10; ↑ ：网载扬州冶春园图选：冶春园，乃已故乡人余继之的家园，在新城天宁门外西向，与北水关桥隔河相望。有小秦淮水，由城南流来，与北城河汇合。园在河北岸丰乐下街，旧与庆昇、香影廊茶肆，及餐英别墅为邻。这一带原为清代乾隆年间的“丰市层楼” ...; 个人分类: mrzhu的著述|1080 次阅读|0 个评论

分享退翁告白（下）: przhu 2014-8-18 03:20; 世人总以为退翁这老头儿，脸上气色不错，精神蛮好，还能写帖上网，收发 E -mail ，殊不知翁自八十岁起，先是腿痛不止，先后四次住院治疗，诊断为腰间盘突出，检查治疗之苦吃足，食药至今，而疼痛时起时止。接着腰疼时发，虽扣上宽腰带，也未见效。因腰腿疼痛时发，不仅不良于行，而且不能稍站片刻， ...; 个人分类: mrzhu的著述|1299 次阅读|1 个评论热度 3

分享退翁告白（上）: przhu 2014-8-17 03:15; 现代中国人的平均年龄是七十四岁，但退翁已经年近九十，超过平均年龄十有馀岁，可以谓为长寿的了！可是世人都以为长寿好，但不知长寿之苦，长寿之痛。因老而身体退化，所以旧时有人老“顺口溜”曰：人老先从哪里老？人老先从头发老，白头发多来黑头发少；人 ...; 个人分类: mrzhu的著述|1765 次阅读|3 个评论热度 4

分享扬州餐饮拾零三: przhu 2014-8-15 23:22; ↑ ：清人王世雄撰《随息居饮食谱》与近编烹饪原料学封页：中国餐饮文字，早在先秦时期，即已见诸《周易》、《尚书》、《诗经》、《礼记》、《左传》、《论语》诸书，沿至明清，尤为繁富。但涉及饮食原料学者，尤以清人王士雄所撰《随息居饮食谱》为要，书中共收 ...; 个人分类: mrzhu的著述|2841 次阅读|1 个评论热度 1

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