分享 河北女画家陈素梅应邀参加《走进皖南》 (当代中国优秀书画家作品邀请展)
齐凤池 2011-11-2 04:29
河北女画家陈素梅应邀参加《走进皖南》 (当代中国优秀书画家作品邀请展)      素梅飘香淡墨凝魂   ---------评画家陈素梅的绘画艺术   齐凤池   有一次拜访画家雪岩,在他的画室里谈起大师们当年学习绘画艺术经历时,他讲述了画家李可染1946年和齐白石先生学画时的一段故事。   当时李可 ...
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分享   石榴红豆芽炖小鱼
齐凤池 2011-10-29 23:47
   石榴红豆芽炖小鱼   随笔   齐凤池   我始终认为,为人类发明一道菜,要比发明一项科研成果更有意义,对人类的贡献还大。我认为,吃,是人类的第一要务。   我认为中国很多厨师最聪明了.他们不仅用大勺炒菜,而且还会用脑子炒菜。用炒勺炒出来菜,总不免带有点焦胡的味道,而用脑子炒出来的菜,更科学,更 ...
个人分类: 饮食文化随笔|2901 次阅读|4 个评论 热度 1
分享    天籁之声------神秘园
齐凤池 2011-10-25 06:17
               天籁之声 ------ 神秘园                              齐凤池       & ...
个人分类: 音乐随笔|2922 次阅读|0 个评论
分享 来自心灵的书卷之味
齐凤池 2011-10-19 04:42
来自心灵的书卷之味 (书法评论)                  -------- 评汪荣生的书法书卷味道 齐凤池      中国的汉字从最初的符号密码发展到仓颉造字,经历了几千个岁月的洗练、推敲、演变逐渐成 ...
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分享 十二月的蔬菜(饮食随笔12篇)
齐凤池 2011-10-13 07:26
十二月的 蔬菜 (饮食随笔12篇)   齐凤池        一月的蒜黄     现在市场上蔬菜最贵的就属蒜黄了。从今年夏天到入冬,蒜黄的价格一直停留在每斤15元左右。   就说普通的大蒜,从去年一斤几毛钱,一下涨到八九块,给人的感觉好像 丑小鸭 一下变成了凤凰。于是,社会上流传一句 ...
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分享 一碗豆腐渣
齐凤池 2011-10-12 07:39
一碗豆腐渣 随笔 齐凤池  我们学校的赵锡武老师牙口不好,他喜欢吃豆腐,而且他做出的豆腐品种很多,像鸡刨豆腐,黄酱豆腐,麻婆豆腐,麻辣豆腐,干煎豆腐等等。他说自己会做十几种,但大伙一次也没尝过。我估计他做的忒好吃不了。   迁西县也有一道特色土菜,叫烂菜炒豆腐。他们把晾干的 ...
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分享 卤虾油拌花生米萝卜皮
齐凤池 2011-10-12 07:38
卤虾油拌花生米萝卜皮     齐凤池   在唐山的大小饭店有一道小菜很招人。其实,这道小菜很简单,就是卤虾油拌花生米和萝卜皮。   这道菜在酒桌上流行了有十来年了,而且常吃不败。这道菜究竟是谁发明的,至今还没人申报专利。尽管,没人承认这道菜是自己发明的,但它却赢得了人们的器官大开和嗜好喝酒 ...
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分享 素炒马齿苋
齐凤池 2011-10-12 07:37
  素炒马齿苋   我上小学的时候,每到夏天,学校的操场上就支起几口头号大锅,放上清水,用火使劲烧。我们在老师的带领下,到校外的野地里挖马齿苋,具体干什么,我们谁也不清楚。   我们把马齿苋摘好洗净了送到操场上,放进大锅里煮。等马齿苋煮成粥状了,老师将一大块纱布放在保温桶上面,然后用大勺子一 ...
个人分类: 饮食文化随笔|2050 次阅读|0 个评论
分享 画家潘廷先作品 卖
齐凤池 2011-10-9 16:09
个人分类: 美术评论|2713 次阅读|0 个评论
分享 献给中国天主教主教的书法
齐凤池 2011-9-25 07:31
个人分类: 美术评论|2391 次阅读|2 个评论 热度 1

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