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分享写给七月二十八日: 齐凤池 2015-7-27 22:52; 写给七月二十八日　　齐凤池　　我已写不出更美的诗句　　为七月的消逝　　为你消逝于七月　　也许，七月就是你的微笑　　也许，你的微笑就是七月的花影　　七月是美丽的绝望　　七月花红叶绿的期待　　全被一双黑色大手遮盖　　烟雨濛濛哭声掩盖一座废城　　天空奔跑着阴霾　　一道道闪电抽打着　　迷茫无助 ...; 个人分类: 诗歌|4591 次阅读|1 个评论热度 4

分享 “蔬菜十二钗”赛过“金陵十二钗”: 齐凤池 2015-7-26 22:07; 【i美食】“蔬菜十二钗”赛过“金陵十二钗”ψ作家：齐凤池 2015-07-27 燕赵晚报 i发表 i发表 i发表微信号 ifabiao2015 功能介绍文艺联盟公众订阅杂志。涵盖文学、艺术、绘画、书法、公益等栏目，打造自媒体联盟大平台。管理者是燕赵晚报编辑。蔬菜十 ...; 个人分类: 饮食文化随笔|6329 次阅读|3 个评论热度 5

分享在满庭芳享用烩大饹馇: 齐凤池 2015-7-26 04:32; 在满庭芳享用烩大饹馇齐凤池　　饹馇是唐山的一个名食，也是唐山百姓过年过节，婚丧嫁娶，桌上必备的一道地方主菜。俗话说：“不吃饹馇宴，不算到唐山”。据说，这饹馇道菜还是慈禧老佛爷赐的菜名。　　饹馇在唐山，滦县，滦南，乐亭，遵化等地都有，据说做工最正宗的要属滦 ...; 个人分类: 饮食文化随笔|2537 次阅读|6 个评论热度 4

分享满庭芳凉拌菜（美食八章）: 齐凤池 2015-7-23 23:30; 花椒油拌菠菜花椒油拌韭菜花椒油拌凉粉拌豆皮小葱拌雪虾拌苋菜拌柳树叶花椒油拌苋菜　满庭芳凉拌菜（随笔八章）　　齐凤池　　一、花椒油拌菠菜　　北方开春的菠菜，是去年秋后撒的菜籽。入秋后，菜农将菜畦 ...; 个人分类: 饮食文化随笔|6704 次阅读|3 个评论热度 5

分享满庭芳特色菜: 齐凤池 2015-7-22 23:40; 满庭芳特色菜　　齐凤池　　南方有一道名菜叫甘蔗红枣炖羊肉，北方人甭说品尝，听都没听说过。前年去北京开会，书法篆刻家燕平给我介绍了甘蔗红枣清炖羊肉这道菜，叫我回家试试。　　他说，把甘蔗的皮削掉，从甘蔗的节部切开，放在锅里煮，再扔锅里 ...; 个人分类: 饮食文化随笔|6801 次阅读|2 个评论热度 4

分享清淡高雅金钩钓玉柱(768字）: 齐凤池 2015-7-22 01:05; 清淡高雅金钩钓玉柱 (768 字）　　齐凤池　　一位女学者说过，为人类发明一道菜，比为人类发明一项科研成果更有意义。　　吃，是人类的第一要务。吃，是舌头和牙齿共同的劳动。　　唐山沿海生盛产海鲜，每年春秋两季，各种海虾就成了市场上领军食物，抢人眼球。 ...; 5225 次阅读|0 个评论热度 2

分享满庭芳小炒料菜（776）: 齐凤池 2015-7-21 01:29; 满庭芳小炒料菜（776）　　齐凤池　　满庭芳的料菜是用秋后的大红萝卜和萝卜缨做的，厨师长说，做料菜的方法很简单，把萝卜和缨子洗干净了，把萝卜缨切成寸段，把萝卜擦成丝，然后用热水焯一下，再用凉水浸泡后，捞出来放在一个缸里，封上盖，放在阴凉处，发酵二十 ...; 个人分类: 饮食文化随笔|4884 次阅读|2 个评论热度 4

分享唐山美食---韭菜花: 齐凤池 2015-7-21 00:49; 唐山美食---韭菜花　　齐凤池　　小时候，每到寒冬腊月，快吃晚饭的时候，胡同里准传来“韭菜花，臭豆腐”的叫卖声。韭菜花两分钱一小勺，臭豆腐一毛钱五块儿。虽然便宜，但买的人不多。　　我父亲平时喝酒，赶上没有下酒菜了，就买上两分钱的韭菜花，再买两块臭豆腐，炒上一小碗花生 ...; 个人分类: 饮食文化随笔|2113 次阅读|2 个评论热度 2

分享　在满庭芳品杜甫五缕须（827）: 齐凤池 2015-7-19 22:51; 　在满庭芳品杜甫五缕须（827）　　齐凤池　　在满庭芳就餐前，我和几位朋友聊美食，酒店总经理说，唐代诗人杜甫，不仅是诗歌写的好，在饮食上也是一位出色的烹饪大师。　　据书中记载：有一天晚上，几位诗人到杜甫家吟诗饮酒，正巧赶上家里没有下酒菜。杜甫在厨房寻找 ...; 个人分类: 饮食文化随笔|5168 次阅读|4 个评论热度 3

分享唐山美食---石榴红炒豆芽: 齐凤池 2015-7-18 00:33; 唐山美食 --- 石榴红炒豆芽　　齐凤池　　石榴红还没下来的时候，妻子就说：“今年说啥也不腌石榴红了，自己吃不了多少，都叫你送人了。”可石榴红一下来，她还是先买了一捆，过几天她又买了几捆。一口大缸好歹就让她给塞满了。我估计得有上百斤。　　每年秋后腌的石 ...; 个人分类: 饮食文化随笔|2083 次阅读|4 个评论热度 6

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