分享 法式吐司卷
liushui 2016-10-24 21:41
1张图片 “ 快手 美味 法式风味 ” 食材明细 红肠 适量 香蕉 适量 鸡蛋 适量 吐司 适量 沙拉酱 适量 盐 适量 橄榄油 适量 咸甜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 法式吐司卷的做法步骤 1 将吐司去边; ...
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分享 饮食禁忌 吃它一口既损脑又易堵塞血管
liushui 2016-10-20 20:49
  “吃”,可以吃进健康、热量、美丽,同样也会吃出来疾病、肥胖和衰老。这也印证了古人的食疗养生和病从口入的思想。科学技术的发展让食物也变了味道和功效,有人说吃“它”一口的危害胜过7口肥肉,你相信吗?    无处不在的反式脂肪酸   最近一篇文章提出吃富含反式脂肪酸的食物,其给人体带 ...
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分享 猪骨山药汤
liushui 2016-10-18 22:19
3张图片 “ 1、猪骨斩块后焯水可去掉血沫,炖制出得汤汁清亮。 2、给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手,防止山药的黏液粘在手上。 如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话,可用食醋清洗刺痒的部位(经本人实验,有疗效)。 ” 食材明细 猪脊骨 适量 山 ...
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分享 银耳双雪莲梨汤
liushui 2016-10-16 20:47
2张图片 ” 食材明细 银耳 1朵 桃胶 5克 雪莲子 20颗 雪梨 1个 甜味 口味 炖 工艺 一天 耗时 普通 难度 银耳双雪莲梨汤的做法步骤 1 银耳建议选取争夺正气的 2 泡水一晚,去根 3 桃胶泡水一晚 ...
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分享 闪电泡芙
liushui 2016-9-25 21:00
“ 泡芙是一款简单而非常好吃的甜点,因而一直被受欢迎,其外形百变多样,可以DIY成乌龟、天鹅等,馅料也可以根据个人口味加入奶油或者雪糕,绝对是下午茶的理想伴侣呢! ” 食材明细 黄油 50克 低粉 80克 鸡蛋 3个 牛奶 65克 水 60克 细砂糖 5克 盐 1克 ...
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分享 闪电泡芙
liushui 2016-9-25 21:00
“ 泡芙是一款简单而非常好吃的甜点,因而一直被受欢迎,其外形百变多样,可以DIY成乌龟、天鹅等,馅料也可以根据个人口味加入奶油或者雪糕,绝对是下午茶的理想伴侣呢! ” 食材明细 黄油 50克 低粉 80克 鸡蛋 3个 牛奶 65克 水 60克 细砂糖 5克 盐 1克 ...
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分享 营养师教你如何吃螃蟹
liushui 2016-9-20 21:23
  资料图    正是螃蟹盛产季,农历八九月挑雌蟹,九月过后选雄蟹。   高粱红时是吃蟹的最好时节,而雌蟹和雄蟹的成熟时间不同,雌蟹在农历八九月里性腺成熟,而九月过后雄蟹的性腺成熟,滋味营养最佳。区分螃蟹的公母只需看大闸蟹的腹部。雌螃蟹的腹部为圆脐,腹部上的翻盖几乎占了全 ...
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分享 金沙奶黄广式月饼
liushui 2016-9-12 21:36
4张图片 “ 看到新良有烘焙比赛,就发了张最近做的,没想到入围了,本着既然入围了,就要好好做的心态,做了这款扇形广式月饼,馅料选择自己喜好的就可以了,这里我用了自制奶黄馅料,如果你喜好别的,可以兑换掉。 ” 食材明细 易小焙广式月饼粉(皮) 200克 转化糖浆(皮) 154克 植物 ...
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分享 广式巧克力凤梨月饼
liushui 2016-9-11 22:26
食材明细 凤梨(馅) 1500克 冬瓜(馅) 2000克 麦芽糖(馅) 1勺 熟糯米粉(馅) 20克 低筋面粉(皮) 100克 可可粉(皮) 10克 好时巧克力酱(皮) 5克 转化糖浆(皮) 70克 枧水(皮) 1克 玉米油(皮) 25克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 ...
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分享 中秋养生:这七类菜必吃
liushui 2016-9-11 22:25
    从中医节气看,中秋是气候转换分界点。一过中秋,天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人会皮肤干燥,或腹泻、便秘等肠胃功能失调。蔬菜不仅养生,还辅助治疗一些疾病。那么,在应季的蔬菜中,哪些是适合养生的蔬菜呢?下面就推荐给大家一份“养生蔬菜目录” ...
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