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2024.8.8
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不知不觉,感恩节又到了。
其实,很多人在生活中会常怀感恩的心,只是在这一天里,大家会集中表达出来。高娓娓也借感恩节,衷心感谢感谢所有朋友一直以来的支持、鼓励与信任。
感恩节是美国人民独创的一个古老节日,是美国国定假日中最地道、最美国式的节日,也是美国人合家欢聚的节日,就像我们的中秋节,因此感恩节在美国人心中的地位一点都不亚于圣诞节。
每年感恩节那天,纽约都会举行盛大的梅西感恩节盛装大游行,是众多感恩节庆祝活动中最绚丽多彩的一个。
今年的纽约梅西感恩节盛装大游行首次有北京元素花车亮相,花车名字为“美丽北京”。整部花车以“美丽北京欢迎您”为主题,以中国红为基调,以万里长城为骨架,载有南锣鼓巷牌坊、烽火台、石狮、华盖等具有北京典型特征的建筑物和装饰,位于花车中央顶端的是天坛。
看完游行,接下来的节目就是友聚会,一起吃火鸡了。
今年,高娓娓和我们刚刚投资移民来美国的家庭,去一个老美家庭参加感恩节传统聚会,感受美国人怎么过传统感恩节。
为了我们这十来号人,老美朋友很早就开始动手准备感恩节大餐,尽心尽力,感谢!我们后面墙上挂的油画就是这家主人的长辈刚来美国时的肖像画。
正式开餐前,一定要在客厅暂坐一下,吃点饼干蘸火鸡肝酱,
再来点基围虾蘸番茄酱,这家的狗狗也来凑热闹
感恩节,感谢上帝、感谢亲友、感谢一切,这家狗狗很活跃,跑前跟后的,
很喜欢吃东西,稍微不注意,就上桌子。标准的吃货。
美国传统的感恩节大餐,相当讲究。火鸡是感恩节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅。现在仍有些地方设有猎场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猎场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。至于为什么美国人感恩节要吃火鸡,大家可以看我以前的博文:感恩节为什么吃烤火鸡来感恩?
火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等。
老美朋友忙着把火鸡肝切碎,煮成的浓稠淋汁(Gravy),作为吃火鸡的酱料
火鸡切片之后,端上桌后,各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道也不一定很鲜美
感恩节的食物除火鸡外,还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。
一杯红酒,摇曳的灯光,配上红红绿绿的一桌子菜:烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。温馨美好的感恩节就圆满了.最后的甜点当然有应景的南瓜派,还有的家庭会准备核桃派或苹果派。
感谢美女海伦Helen和Helen的这家美国朋友
感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放一些南瓜、水果或其他蔬菜作装饰。有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。今天的这家主人选用枫叶来装饰餐桌,非常别致。
温馨的灯光,融洽的气氛,满桌的美食,亲切的笑容,谢谢参与活动的所有朋友,谢谢主人以及美女Helen海伦,让大家度过了一个美好的感恩节之夜
今天的晚餐吃的时间比较长,后来我们一起欣赏客人中一位小伙子弹钢琴,然后再吃老美朋友烤的饭后甜点,热热闹闹的感恩节就在欢声笑语中度过了
大家说说笑笑,很开心,还有人讲了感恩节的笑话。
猪说:感恩节快乐!我很高兴我不是火鸡。不过中国朋友说,如果在中国过感恩节,猪就笑不起了。
中国人不喜欢吃烤火鸡,很可能直接把烤火鸡换成烤乳猪了!
家鸡对火鸡说:感恩节快乐。火鸡怒了:去你的
温馨愉快的感恩节过去了,但娓娓对新浪的编辑们和所有的网友们感恩却一直会存在心中!
谢谢你们的鼓励与支持,祝大家感恩节快乐!