杨桃

    英文：Star fruit , Carambola      学名：Averrhoa carambola

    别名： 洋桃、阳桃、五敛子、羊桃、星梨

    杨桃为酢浆草科常绿灌木或小乔木，原产印尼爪哇岛。

    杨桃的果实一年四季可交替互生，但品质以7月开花，秋分果熟的为最佳。中秋前后为杨桃的旺产期。杨桃果实一般生于老枝枝旁或叶后叶腋，未熟时绿色或淡绿色，熟时黄绿色至鲜黄色，李时珍形容为: “其色青黄润绿”，很是贴切。杨桃果实形状特殊，浆果卵形至长椭球形，淡绿色或蜡黄色，有时带暗红色。果子成五角星形。皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口。除含糖百分之十外，还含有丰富的维生素A和C。