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杏子熟了
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杏子
英文：Apricot, Armenian Plum 学名：Prunus armeniaca
别名：杏、杏树、杏果、甜梅
杏子为蔷薇科落叶乔木，原产中国和中亚地区。
高5-8米；树冠圆形、扁圆形或长圆形；树皮灰褐色，纵裂。叶片宽卵形或圆卵形，深绿色，长5-9厘米，叶边有圆钝锯齿，两面无毛或下面脉腋间具柔毛。花单生，直径2-3厘米，先于叶开放；花梗短，被短柔毛；花萼紫绿色；花瓣圆形至倒卵形，白色或带红色，具短爪。短枝每节上生一个或两个果实，果实球形，形状似桃，白色、黄色至黄红色，常具红晕，微被短柔毛；果肉多汁，成熟时不开裂；核卵形或椭圆形，两侧扁平；种仁味苦或甜。花期3-4月，果期6-7月。
杏树全身是宝，用途甚广，经济价值很高；杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁有良好的医疗效用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病、生津止渴、润肺化痰、清热解毒。中医认为，杏属于热性食物，吃多了可能引起上火，使人流鼻血，还可能引起拉肚子。所以在食用杏果时应慎重，不宜过量。
中国是世界重要的鲜杏生产大国和最大的杏浆生产囯；土耳其是最大的杏制品生产国。
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