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草莓开花
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草莓
英文：Strawberry, Garden Strawberry 学名：Fragaria x ananassa
别名：红莓、洋莓、地莓、凤梨草莓、士多啤梨
草莓为蔷薇科多年生草本植物，原产南美洲。
高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，顶端圆钝，基部阔楔形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛。聚伞花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小叶；花两性，直径1.5-2厘米；花瓣通常白色，近圆形或倒卵椭圆形，基部具不明显的爪。聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实。花期4-5月，果期6-7月。
草莓原产南美，中国各地均有栽培，欧洲等地广为栽培。
草莓鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。
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