苹果
英文:Apple, Apple Flower, Apple Tree 学名:Malus pumila Mill
别名:滔婆、柰、柰子、频婆、平波、超丸子、天然子
苹果为蔷薇科落叶乔木,原产亚洲西部地区。
通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3-5左右。幼枝密被绒毛,树呈灰褐色;老枝呈灰褐色,无毛。叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形,长4.5-10厘米,先端极尖,基部宽楔形或圆形,边缘具有圆钝锯齿,幼嫩时两面具短柔毛,长成后上面无毛;叶托草质,披针形,先端渐尖,全缘,密被短柔毛,早落。伞房花序,具花3-7朵,集生于小枝顶端;苞片膜质,线状披针形,先端渐尖,被绒毛;花直径3-4厘米;花瓣倒卵形,长15-18毫米,白色,含苞未放时带粉红色;雄蕊20,花丝长短不齐;花柱5,下半部密被灰白色绒毛,较雄蕊稍长。果实扁球形,直径在2厘米以上,先端常有隆起。花期4-5月,果期7-10月。
苹果有补血或舒解神经痛、补血明目、祛痘美白的功效。唐代孙思邈曾说苹果有“益心气”;元代忽思慧认为能“生津止渴”;清代名医王士维称有“润肺悦心,生津开胃,醒酒”等功效。