羊乳参
英文:Lance Asiabell 学名:Codonopsis lanceolata
别名:羊乳花、通乳草、羊奶参、山萝卜、四叶参、轮叶党参
羊乳参为桔梗科党参属的植物,分布于日本、朝鲜以及中国的华北、华东、东北等地。
根粗壮,倒卵状纺锤形。茎攀缘细长,无毛,带紫色,长可达1米。叶在茎上的互生,细小;在枝的通常2~4片簇生,或对生状近轮生状,先端尖,基部楔形,全缘,或稍有疏生的微波状齿,两面无毛;有短柄。花单生或成对生于枝顶;萼筒5裂;裂片卵状披针形;花冠外面乳白色,内部深紫色,钟形。花期8~10月。
韩医学圣典“东医宝鉴”认为:羊乳参有極高的药用价值,益气养阴,排脓,通乳。用于病后体虚,乳汁不足,乳腺炎。在韩国,羊乳参和韩国高丽参有着一样的美誉。古代作为贡品奉献给皇后。现在已经成为韩国人餐桌上的贵族美食。