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八月向日葵
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向日葵
英文：Sunflower 学名：Helianthus annuus
别名：朝阳花、转日莲、向阳花、望日莲
向日葵为菊科一年生草本，原产南美洲。
高1～3.5米。茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。叶片呈心脏形，边缘有缺刻或锯齿。头状花序，直径10～30厘米，单生于茎顶或枝端。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，花期7～10月。花序边缘生中性的黄色舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色，称葵花籽。
向日葵种子可食用，种子含油量高，油可食用。花穗、种皮及茎杆可作饲料及工业原料。花穗可作药用。
向日葵为俄罗斯国花。
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