好了、 做好了、分享了！

这一条寿司我把紫菜包在外面、这一盘寿司我用了三种不同的卷法、这样看起来会多样点。

这一条寿司我加入黑白芝麻、做的也比较大一些、这样寿司出来的花样就不一样了。

先把寿司饭铺好、再撒芝麻、然后用寿司席把它反过、这样就把芝麻的一面做在外面了。

把拌匀的红葱叶和蒜泥菜梗再和两个鸡蛋一起拌好、用平锅油烧热把它两边煎成金色 然后起锅切条 。

红葱叶、蒜泥、菜梗、用调料把它拌匀。

做寿司的竹席要用保鲜膜包好、这样就不会粘寿司饭了。

每切一次寿司、寿司刀一定要放水里洗净、这样切起来才不会粘寿司饭。

用蔬菜汁煮的饭特别香、我用的是这个牌子的寿司醋、做寿司饭要加醋、其实还要加入少许的白糖、这样寿司饭才会有粘性 寿司吃起来也会更好吃。

把大蒜切碎、然后油烧热把蒜泥放入锅里炸香。

菜梗切碎、然后加入一点点盐把它的辣汁搓出来。

把菜叶放入榨汁机里榨汁 然后把榨出来的汁倒入米中做饭 这样煮熟的米饭会有蔬菜的香味。

小白菜洗好、把菜叶和菜梗切好分开。

榨出来的蔬菜渣也不浪费 蔬菜渣可以加肉碎和豆腐红烧。

lisa zheng