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惊喜遭遇秘鲁餐

热度 26已有 6976 次阅读2012-3-13 21:15 |个人分类:美食我推荐|系统分类:美食分类| 秘鲁, 南美菜肴, 纽约, 海鲜, 美食 分享到微信

一直路过这家位于纽约Port Chester的餐厅,每次都看到人声鼎沸热闹非凡,尤其中午及晚上这两个时段,透过玻璃窗,可以看到里面灯火辉煌的喧闹景色,让我当时就觉得这个地方的饭菜一定好吃。

 

于是,在于朋友们午餐聚会的时候,我们几个就来到这家南美餐厅体验一下这里的饭菜口味。

 

Port Chester这个小镇里的南美人很多,尤其以墨西哥人以及波多黎哥人居多,所以想当然原来这里面是墨西哥菜,没承想,这里的菜肴居然是南美西部的秘鲁菜。秘鲁菜还是头一回吃,不仅好奇心大发。

 

它先上来的一盘面包看上去没什么,但它的沾料非常有味道,是用一种特出的芝士作成,沾上面包吃,口感简直太棒了!

 

第一道开胃餐Papa a la Huancaina上来时,我觉得样子很奇怪,但吃起来却是极其对胃口,好吃极了,口感很有鸡蛋沙拉的味道。这道菜真是feta cheese(一种奶酪芝士)做的调料拌在煮熟的土豆上面, 是秘鲁的一道名菜.

 

首先忍不住先介绍一下Paella a la Valenciana海鲜饭,这道饭不是一般的好吃,可以说是我吃过的最好吃的海鲜饭,味道鲜美,有一种复杂的说不出的美味。

 

其他菜肴我没有记住原来的名字,只好用中文名字来解释一下。鸡汤饭是开胃菜,非常像自己家里做的那种味道,如果出门在外想吃家常饭的话,就来一碗鸡汤饭,一定保你满意!

点了一道干炸red snapper鱼相比之下,比较一般(没有什么佐料的简单),不过鱼炸得很脆很香甜,很好吃。

 

 

这道虾饭非常也是属于不同凡响的,鲜美的汁子就想一道阳光,让里面的虾和上面的干烧鱼都变得非常不一般地鲜活起来。

 

一般我不吃甜点,但看到邻桌上的食客点的甜点样子非常不错,便也点了一个三层奶油蛋糕。这个甜点超赞,是用三种不同的奶油制作的,鲜奶,炼乳,奶酪三种制作成这个蛋糕,吃起来非常好吃,鲜美得令人回味无穷!

 

 

这家餐馆给我留下极其好的印象,菜肴美味不说,价格也很适中,每到午餐菜肴最贵的才10美刀,最便宜的4美刀。如果你选择了一道主菜,便可以选择一道开胃菜,外加一杯饮料,只需另加3美刀而已.

 

 

走出门来,我已经惦记着下次什么时候回来,再介绍给其他朋友来吃。

 


 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-1

餐馆外部

 

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餐馆玻璃窗内部


 

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迎面的吧台

 

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自制的cranberry 饮料

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-5

餐馆菜单,地址在上面

 

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午餐菜单及价格

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-7

别看这盘面包看上去没什么,但它的沾料非常有味道,是用一种特出的芝士作成,沾上面包吃,口感简直太棒了!

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-8

鸡汤饭是开胃菜,非常像自己家里做的那种味道,如果出门在外想吃家常饭的话,就来一碗鸡汤饭,一定保你满意!

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-9

第一道开胃餐Papa a la Huancaina上来时,我觉得样子很奇怪,但吃起来却是极其对胃口,好吃极了,口感很有鸡蛋沙拉的味道。这道菜真是feta cheese(一种奶酪芝士)做的调料拌在煮熟的土豆上面, 是秘鲁的一道名菜。

 

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-10

Paella a la Valenciana海鲜饭我赞不绝口! 这道饭不是一般的好吃,可以说是我吃过的最好吃的海鲜饭, 味道鲜美,有一种复杂的说不出的美味。

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-11

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-12

 

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-13

这道虾饭非常也是属于不同凡响的, 鲜美的汁子就想一道阳光,让里面的虾和上面的干烧鱼都变得非常不一般地鲜活起来。

 

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-14

这道干炸red snapper鱼相比之下,比较一般(没有什么佐料的简单),不过鱼炸得很脆很香甜,很好吃。

 

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-15


 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-16

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-17

这个甜点超赞,是用三种不同的奶油制作的,鲜奶,炼乳,奶酪三种制作成这个蛋糕,吃起来非常好吃,鲜美得令人回味无穷!

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-18

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图3-19


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发表评论 评论 (45 个评论)

回复 放飞情感 2012-3-14 00:29
真香的一顿饭馋死人了
回复 国际盲流 2012-3-13 23:46
            
回复 小月 2012-3-13 22:39
觊觎美食,口水直滴。
回复 suzannema 2012-3-13 22:10
剛吃飽又餓了
這是幾個人吃得分啊?
回复 寒山老藤 2012-3-13 21:53
看这篇博文的时候刚好肚子饿,看得见,吃不到,别提有多惨。下次肚子饿的时候绝不看这类博文
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