注册 登录
美国中文网首页 博客首页 美食专栏

纽约桃花 //www.sinovision.net/?27619 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 浪漫的写手,孤独的过客!

x

博客栏目停服公告

因网站改版更新,从9月1日零时起美国中文网将不再保留博客栏目,请各位博主自行做好备份,由此带来的不便我们深感歉意,同时欢迎 广大网友入驻新平台!

美国中文网

2024.8.8

分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

惊喜遭遇秘鲁餐

热度 26已有 6923 次阅读2012-3-13 21:15 |个人分类:美食我推荐|系统分类:美食分类| 秘鲁, 南美菜肴, 纽约, 海鲜, 美食 分享到微信

一直路过这家位于纽约Port Chester的餐厅,每次都看到人声鼎沸热闹非凡,尤其中午及晚上这两个时段,透过玻璃窗,可以看到里面灯火辉煌的喧闹景色,让我当时就觉得这个地方的饭菜一定好吃。

 

于是,在于朋友们午餐聚会的时候,我们几个就来到这家南美餐厅体验一下这里的饭菜口味。

 

Port Chester这个小镇里的南美人很多,尤其以墨西哥人以及波多黎哥人居多,所以想当然原来这里面是墨西哥菜,没承想,这里的菜肴居然是南美西部的秘鲁菜。秘鲁菜还是头一回吃,不仅好奇心大发。

 

它先上来的一盘面包看上去没什么,但它的沾料非常有味道,是用一种特出的芝士作成,沾上面包吃,口感简直太棒了!

 

第一道开胃餐Papa a la Huancaina上来时,我觉得样子很奇怪,但吃起来却是极其对胃口,好吃极了,口感很有鸡蛋沙拉的味道。这道菜真是feta cheese(一种奶酪芝士)做的调料拌在煮熟的土豆上面, 是秘鲁的一道名菜.

 

首先忍不住先介绍一下Paella a la Valenciana海鲜饭,这道饭不是一般的好吃,可以说是我吃过的最好吃的海鲜饭,味道鲜美,有一种复杂的说不出的美味。

 

其他菜肴我没有记住原来的名字,只好用中文名字来解释一下。鸡汤饭是开胃菜,非常像自己家里做的那种味道,如果出门在外想吃家常饭的话,就来一碗鸡汤饭,一定保你满意!

点了一道干炸red snapper鱼相比之下,比较一般(没有什么佐料的简单),不过鱼炸得很脆很香甜,很好吃。

 

 

这道虾饭非常也是属于不同凡响的,鲜美的汁子就想一道阳光,让里面的虾和上面的干烧鱼都变得非常不一般地鲜活起来。

 

一般我不吃甜点,但看到邻桌上的食客点的甜点样子非常不错,便也点了一个三层奶油蛋糕。这个甜点超赞,是用三种不同的奶油制作的,鲜奶,炼乳,奶酪三种制作成这个蛋糕,吃起来非常好吃,鲜美得令人回味无穷!

 

 

这家餐馆给我留下极其好的印象,菜肴美味不说,价格也很适中,每到午餐菜肴最贵的才10美刀,最便宜的4美刀。如果你选择了一道主菜,便可以选择一道开胃菜,外加一杯饮料,只需另加3美刀而已.

 

 

走出门来,我已经惦记着下次什么时候回来,再介绍给其他朋友来吃。

 


 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-1

餐馆外部

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-2

餐馆玻璃窗内部


 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-3

迎面的吧台

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-4

自制的cranberry 饮料

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-5

餐馆菜单,地址在上面

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-6

午餐菜单及价格

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-7

别看这盘面包看上去没什么,但它的沾料非常有味道,是用一种特出的芝士作成,沾上面包吃,口感简直太棒了!

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-8

鸡汤饭是开胃菜,非常像自己家里做的那种味道,如果出门在外想吃家常饭的话,就来一碗鸡汤饭,一定保你满意!

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-9

第一道开胃餐Papa a la Huancaina上来时,我觉得样子很奇怪,但吃起来却是极其对胃口,好吃极了,口感很有鸡蛋沙拉的味道。这道菜真是feta cheese(一种奶酪芝士)做的调料拌在煮熟的土豆上面, 是秘鲁的一道名菜。

 

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-10

Paella a la Valenciana海鲜饭我赞不绝口! 这道饭不是一般的好吃,可以说是我吃过的最好吃的海鲜饭, 味道鲜美,有一种复杂的说不出的美味。

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-11

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-12

 

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-13

这道虾饭非常也是属于不同凡响的, 鲜美的汁子就想一道阳光,让里面的虾和上面的干烧鱼都变得非常不一般地鲜活起来。

 

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-14

这道干炸red snapper鱼相比之下,比较一般(没有什么佐料的简单),不过鱼炸得很脆很香甜,很好吃。

 

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-15


 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-16

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-17

这个甜点超赞,是用三种不同的奶油制作的,鲜奶,炼乳,奶酪三种制作成这个蛋糕,吃起来非常好吃,鲜美得令人回味无穷!

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-18

 

惊喜遭遇秘鲁餐_图2-19


免责声明:本文中使用的图片均由博主自行发布,与本网无关,如有侵权,请联系博主进行删除。


上一篇: 海边遇到白天鹅
下一篇: 纽约以西





鲜花

握手
18

雷人
1

路过

鸡蛋

刚表态过的朋友 (19 人)

发表评论 评论 (45 个评论)

回复 mrasiandragon 2012-3-14 11:52
“人声鼎沸,热闹非凡”
何以我所见的是冷冷清清?
回复 雾里看花 2012-3-14 10:53
  
回复 lilin304 2012-3-14 10:10
纽约桃花: 土豆不错,还有海鲜,很有口味!
土豆不仅是菜,而且还是药。中医讲的是“药食同源”祝朋友快乐!谢谢回复。
回复 纽约桃花 2012-3-14 10:05
lilin304: 在古印第安语中,秘鲁意为“玉米之仓”因盛产玉米而得名。秘鲁有2000多种土豆,五颜六色,饮食中,土豆做菜很多。典型的菜就是土豆做的,你吃过的几种菜都不错, ...
土豆不错,还有海鲜,很有口味!
回复 纽约桃花 2012-3-14 10:04
theLinmingda: 馋
解馋
回复 纽约桃花 2012-3-14 10:04
march: 食欲大增
  
回复 纽约桃花 2012-3-14 10:03
Ken Lee: 桃花也是识饮识食之人啊
爱吃倒是真的,曾经有把各个餐馆的菜谱订成书看的时代!
回复 纽约桃花 2012-3-14 10:02
比天空还远: 看的我都饿了,尤其是那个汤饭好像吃啊,我最喜欢喝汤了。如果有汤可以喝的话我是不吃主食就行的
汤还可以,最招牌的却是那盘土豆,真的惊艳!
回复 纽约桃花 2012-3-14 10:01
雾里看花: 海鲜饭感觉不错!螃蟹是活?是死?口味差很多呀!
不知道啊,反正好吃!
回复 纽约桃花 2012-3-14 10:01
放飞情感: 真香的一顿饭馋死人了
赶明也去吃啊
回复 纽约桃花 2012-3-14 10:00
国际盲流:                             
这一大堆笑脸让我想起岳敏均的标志画        
回复 纽约桃花 2012-3-14 09:58
小月: 觊觎美食,口水直滴。
望梅止渴
回复 纽约桃花 2012-3-14 09:58
suzannema: 剛吃飽又餓了
這是幾個人吃得分啊?
三人吃的!
回复 纽约桃花 2012-3-14 09:58
寒山老藤: 看这篇博文的时候刚好肚子饿,看得见,吃不到,别提有多惨。下次肚子饿的时候绝不看这类博文
肚子饿更要看,解馋啊!绝对经验之谈,望梅生津啊!
回复 lilin304 2012-3-14 08:23
在古印第安语中,秘鲁意为“玉米之仓”因盛产玉米而得名。秘鲁有2000多种土豆,五颜六色,饮食中,土豆做菜很多。典型的菜就是土豆做的,你吃过的几种菜都不错,欣赏。
回复 theLinmingda 2012-3-14 08:17
回复 march 2012-3-14 05:27
食欲大增
回复 Ken Lee 2012-3-14 04:07
桃花也是识饮识食之人啊
回复 比天空还远 2012-3-14 03:58
看的我都饿了,尤其是那个汤饭好像吃啊,我最喜欢喝汤了。如果有汤可以喝的话我是不吃主食就行的
回复 雾里看花 2012-3-14 00:49
海鲜饭感觉不错!螃蟹是活?是死?口味差很多呀!

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

 留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。
 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部