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分享干豆角炖五花肉: tom888 2012-12-27 15:25; 干豆角做法：材料：鲜豆角3斤，盐1茶匙。大约可晒200g。做法： 1、鲜豆角洗净浸泡10分钟，再冲洗干净。 2、烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变得更绿，捞出立刻浸泡凉水。 3、捞出悬挂在阳台晒干即可，2-3天就可以晒干。（捆绑后放干燥处储存。如果长时间 ...; 个人分类: 紐約生活|2875 次阅读|0 个评论

分享年夜饭上不能错过的香浓小炒: tom888 2012-12-27 15:11; 原料：杭椒猪肉豆腐干冬笋调料：料酒生粉食用油豆豉酱盐香油做法： 1.猪肉切成丝后加入料酒和生粉，腌制15分钟； 2.冬笋切片，豆腐干切成细条； 3.热锅冷油，加入一大勺豆豉酱炒出香味； 4.先加入冬笋片翻炒一会后再加入杭椒和豆腐干； 5.加入肉丝翻炒到肉变色， ...; 个人分类: 紐約生活|1883 次阅读|0 个评论热度 1

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