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《没有买卖,就没有杀害》

已有 7681 次阅读2011-2-28 01:55 |个人分类:思考|系统分类:杂谈分享到微信

《没有买卖,就没有杀害》_图1-1



《没有买卖,就没有杀害》_图1-3


这次回国看了几个“没有买卖就没有杀害”的电视公益广告,非常受感动,一直想就此写点东西。在这个唯利是图、道貌岸然、争名夺利的世界中,绝对应该有人来唤醒我们人类的良知与责任,为了让我们的孩子未来不要孤单,我们必须采取行动,因为这支在太空中最美丽的蓝色星球不应当只有我们人类独自生存。

您去餐馆吃的东西贵,不是因为您有钱而把价格故意提高,是因为那个东西太稀有、太珍贵、太难搞到,越难搞到价格就越高,价格越高就越难搞到,价格越高就越会显出您的富贵,价格越高就越有人不择手段为您搞到它,就越会有人为您去谋财害命。

您是否知道一只鸡蛋的营养价值高于绝大多数所谓的珍贵食材,而那个食材在生物链中何等重要。

就现有的地球资源而言,目前绝对不是装的时候。

此次回国和朋友去个私人会所吃饭,那里居然自己有娃娃鱼池,RMB1300一斤,有一条重达30斤,当我看到趴在那里的娃娃鱼,感觉只有无助和感到食客的卑鄙。现在,我们必须呼喊。

前年在电视报道中看到加拿大人在北部大量的杀害海豹,理由是数量过多。我当时就想,如果说今天世界主要矛盾根由的话,就是人的数量太多,我们为什么没有制定一套计划减少这个种群的数量呢,是因为我们正处在食物链最顶端吗,是否我们需要调整一下我们的枪口,重新审视未来,因为今天的杀害是对未来的诅咒。

下面转载一篇博文,请大家共同欣赏(转载于)。

最近几天一直在看云南卫视自然密码节目的系列专辑《没有买卖,就没有杀害》。我以前也知道要保护环境,保护动物,但这个节目依然给我强烈的震撼,让我对动物保护有了更深的认识。

鲨鱼游过万里海洋,却游不过小小的一碗汤!鱼翅,这个本没有任何味道的东西是各大高档酒楼菜单上的必需品,然而在人们含笑喝下那一碗鱼翅汤的时候,鲨鱼却被异常残忍地杀害了,喝汤的人无疑也是屠杀者的帮凶,买卖是杀戮的最大祸首。有些捕鲨者为了节约空间,往往把鲨鱼的鳍生生割下来,再把活着的鲨鱼扔到海里,那些失去了鳍的鲨鱼甚至要在痛苦中煎熬很多天才会死去,更严重的是,鲨鱼作为海洋中的顶级捕食者,对海洋的生态系统起着至关重要的作用。

看着那些没有鳍的鲨鱼沉入海中,我心中泛起一阵无法言表的痛楚,我想今后再面对这样一碗汤时,无论它是如何香气扑鼻,我也只会觉得恶心。讽刺的是,由于海洋污染,鲨鱼体内的汞含量大大超标。

还有那些可爱的海豹,人们为了它们迷人的毛皮,为了它们据说有神奇疗效的脂肪将它们大量捕杀。据说海豹是十分友善的动物,发现有人冻僵,会爬过来用自己的体温来温暖他人,爱斯基摩人会利用这一点来捕杀海豹,但现代的人却简单多了,他们直接开着破冰船驶入冰区,然后拿着铁锄钢刀追捕那些在陆地上移动很慢的海豹,他们活生生地对海豹开膛破肚,将脂肪取走,再把未死的海豹丢入大海。海豹对这些已经形成条件反射,一只小海豹的母亲发现破冰船,赶紧把孩子推入冰窟,但自己却未能逃脱人类的魔掌,当小海豹重新爬上岸的时候,能看到的只是被鲜血染红的冰面!小海豹的眼神显得那么无助,那么楚楚可怜。

海龟的命运也好不到哪儿去,为了获得价格昂贵的玳瑁,捕杀者也是直接用锯子将活海龟的壳锯下来,那些失去壳的海龟在海里要忍受一两个月的痛苦才会死去!

熊是一种生存能力很强的动物,但为了它们的手掌,人类也向它们伸出了魔掌,面对人类的捕杀,它们只能坐以待毙。更残忍的是,为了持续获得据说有神奇疗效的熊胆汁,人类将它们捕获,在他们的胸口开一个永久性的创口,再利用一些软管将胆汁引出,真是求生不得,求死不能得。

除此以外,大象、犀牛、鲸、浣熊、水貂等都是人类捕杀的对象。人为了满足自己的口舍之欲、虚荣或者那些不可靠的神奇功用间接杀害了无以计数的野生动物,而这些动物的大量死亡大大破坏了整个生态系统,自作孽,不可活,人类总有一天要为自己的行为埋单。

为了缓解环境的进一步恶化,我们只能从个人做起,不吃鱼翅熊掌,我们不会忍受饥饿,不穿貂皮海豹皮大衣,我们也不会冻死街头,我们应该学会和野生动物们和谐共处,因为大自然是它们和我们共同的家园。

没有买卖,就没有杀害!





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鲜花

握手

雷人

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鸡蛋

发表评论 评论 (6 个评论)

回复 粉猪猪 2011-4-1 03:38
摆渡人,您好,我很喜欢你的文章,这篇是认识你的开始,望加油,带给我们更多更好的作品!!
回复 zpengtao 2011-2-28 14:32
To: 君子试味 你曾经说:
吃魚翅者,行為誘因只有三個: 食補,美味,及彰顯身份.

營養價值療效 – 騙局
首先,中國人與台灣人認為魚翅富含膠質,據《本草綱目》所載,魚翅能補五臟、長腰力、益氣清痰.女的認為能補充膠質,男的認為魚翅羹能壯陽.
事實上,鯊魚多半在組織裡累積了很多汞,吃了之後會導致陽萎,神經系統失調等問題.這些重金屬污染物,並無法以任何烹飪技術或佐料去消除.
至於所謂膠質美容聖品,其實路邊麵攤賣的

既然不能拿起枪,就只好拿起笔。
从管好自己的嘴开始。
很高兴一路上有你。
回复 红酒不过夜 2011-2-28 02:45
吃魚翅者,行為誘因只有三個: 食補,美味,及彰顯身份.

營養價值療效 – 騙局
首先,中國人與台灣人認為魚翅富含膠質,據《本草綱目》所載,魚翅能補五臟、長腰力、益氣清痰.女的認為能補充膠質,男的認為魚翅羹能壯陽.
事實上,鯊魚多半在組織裡累積了很多汞,吃了之後會導致陽萎,神經系統失調等問題.這些重金屬污染物,並無法以任何烹飪技術或佐料去消除.
至於所謂膠質美容聖品,其實路邊麵攤賣的豬皮,所含的膠質都還比魚翅高.

口味 – 騙局
任何人宣稱吃到好吃的魚翅,都是相當愚蠢而好騙的大笨蛋.魚翅本身除了腥味之外,並無任何味道.所以魚翅菜色的口味都是來自搭配的高湯與佐料,而濃稠的湯汁多半是調了太白粉去製造“富含膠質“的假象.隨便舉幾個例子吧:
■祥興樓主廚翁茂安的魚翅羹食譜:
雞絲、竹笙30g、金華火腿絲50g、蹄筋絲、銀芽、香菜、雞高湯500cc、魚翅(排翅)300g、太白粉、蔥段、薑片
■台北喜來登飯店辰園餐廳行政副主廚許文光表示:
魚翅料理大抵都不脫要經過「去腥」、「漲發」與「賦味」
■新竹老爺大酒店中餐主廚伍見朋的魚翅羹:
以港式酸辣湯佐以金菇、米粉、筍絲、蛋花等烹調,再加上已熬燉好的高級魚翅
■喜來登辰園主廚許文光的紅燒魚翅:
以老母雞、金華火腿、龍眼肉等、加入富含膠質的鵝掌與龍筋(龍筋就是豬眼筋或豬蹄筋)燉煮成湯汁,再將魚翅放在湯料上.
你吃的是紅燒醬汁的味道,不是魚翅的味道.沒聽過餐廳都會把腐敗或鮮度不好的魚類以紅燒方式販賣嗎? 加上鵝掌豬筋,也是用來營造富含膠質口感的假象.
由上可知,所有魚翅料理都是以很厚重的湯汁,極為複雜的食材,去掩飾魚翅本身的索然無味,並以其它富含膠質的食材與有礙健康的太白粉去逃避魚翅膠質極為有限的事實.

彰顯身份地位 – 自欺欺人的騙局
一隻台幣85,000的Maurice Lacroix機械錶可以告訴你時間, 而一隻台幣850的卡西歐也可以告訴你時間.但是你去赴宴時,你會選擇配戴的是Maurice Lacroix.同理心,所謂無翅不成席,非要有昂貴的食材,才能夠突顯東道主的氣派.
不過,一碗貨真價實的魚翅羹,要價可高達美金200元,或是台幣7000元.你覺得你吃的,是真的魚翅嗎? 但是一場辦桌辦下來,幾百個人都還是自認為吃到魚翅,覺得風光極了.
不知者無罪,但若知道吃魚翅不好也不對,卻還是吃魚翅的人,男的大概都是常常在家裡試打手槍卻硬不起來的性無能;女的大概都是全身皮膚鬆垮,沒有男人愛的上流美. 更確定的一件事,是吃魚翅的人,都是傻B,都是冤大頭,都是沒水準的鄉民暴發戶,都是被當笑話而毫不自知的大笨蛋.
回复 红酒不过夜 2011-2-28 02:42
美国夏威夷州出台一项法案,决定从2011年7月1日开始禁止一般机构或个人持有、出售鱼翅,以保护鲨鱼物种。  
这项法案今年早些时候获夏威夷州众议院和参议院通过,本月28日由州长琳达·林格尔签字生效。美国先前从 未有州立法禁止持有或出售鱼翅,夏威夷成为第一个有相关立法的州。
夏威夷不少高级餐馆提供鱼翅菜肴。世界各地不少民众眼中,鱼翅具有滋补和食疗作用,同时也是身份地位象征。
今年7月1日以后,在夏威夷营业的餐馆,如果首次违法持有或销售鱼翅,将面临5000美元至 1.5万美元罚款,如果多次违法将面临更为严厉的处罚。例如,第三次违反禁令时,将面临3.5万美元至5万美元罚款和最高一年监禁。
回复 红酒不过夜 2011-2-28 02:26
请参阅下列链接,保证从今往后,阁下再也不敢〔或不忍〕食用鱼翅!
http://tw.myblog.yahoo.com/chang-5758/article?mid=17795&sc=1
回复 bqli 2011-2-28 02:06
很久不见,原来是回国了。
这则姚明拍的广告已经放了好几年,我记得08年就看过

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