分享 养发吃什么
fenyan 2011-3-25 11:30
提到吃什么养头发,不少人首先想到的就是 核桃仁 、 黑芝 麻等具有补肾作用的食物。但引起脱发的原因有多种,肾虚仅仅是其中的原因之一,因此, 核桃仁 、 黑芝麻 等补肾食物并非适合所有脱发者。 中医通常将脱发分为肝肾阴虚、气血不足、脾虚湿盛等。因此,脱发患者在进行饮食调养 ...
个人分类: 延年益寿|2052 次阅读|0 个评论
分享 温柔贤妻 贫贱不弃
fenyan 2011-3-25 11:22
香辣拌豆腐      俗话说,豆腐十八配。豆腐是最好的调味载体,质地洁白,卖相清高,凝脂一样细腻嫩滑,微微飘着豆香。有人用它比作女人,指它水性温柔,遇甜随甜,跟辣变辣,看似无个性,其实是随“味”而安,等待着被塑造。地道的“嫁鸡随鸡,嫁狗随狗,贤妻一个。 ...
个人分类: 天天美食|4725 次阅读|6 个评论
分享 掌握火候的9字要诀
fenyan 2011-3-25 11:17
火候掌握得好不好,对做好菜至关重要。做菜掌握火候可归纳为 9 字要诀: 小火炖、中火炸、大火炒。 小火炖。        炖肉炖排骨时要用小火。而且食材越大块,火要越小。这样才能让热量缓慢渗进食材,达到里外都软烂的效果。 用大火,则会造成表面急剧 ...
个人分类: 烹饪小技巧|4056 次阅读|4 个评论
分享 烹饪用水技巧
fenyan 2011-3-24 11:26
    烹饪用水三忌  1 、炒菜忌用硬水 水有软、硬之分,若水中的钙、镁离子浓度(以氧化钙计)大于 160 %,则属于硬水;小于 80 %则属于软水。 用硬水烹制某些菜肴会使有些菜肴变成“木片”,令人难以下咽。曾有一好客者,为喜食豌豆的客人烹制豌豆菜肴,上席后, ...
个人分类: 烹饪小技巧|3073 次阅读|2 个评论
分享 养肝先要睡得香
fenyan 2011-3-24 11:19
春季是养肝的最佳时节,也是肝病的多发季节。 中国中医认为:养肝首先要睡得香。现在很多人的肝病其实是“熬”出来的。一般熬了夜的人大多双目赤红,这是肝火上升的症状。长期如此,必然伤肝。 现代医学研究证实,睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的 7 倍。流经肝脏血流量的增加,有利于增强肝细 ...
个人分类: 延年益寿|2469 次阅读|0 个评论
分享 男人女人都一样 — 修长美腿让人魂牵梦绕
fenyan 2011-3-24 11:16
   美不美先看腿, 动人的身材,缺不了一双修长的美腿,所谓婀娜,多是流露于双腿的美姿。生活中我们钟情于面部的美化,却忽视了修饰那一双双亭亭玉立的长腿。 也许上天确实没有给你一双长长的腿,但是请记住,美腿标准的标准并不是以长短论,正如塑身而不是减肥一样,美丽的腿型才是让 ...
个人分类: 杂谈|4329 次阅读|2 个评论
分享 清新质朴的比萨饭团
fenyan 2011-3-24 11:08
米饭是大部分人每天都离不开的主食,可是每天一成不变的焖白米饭,是不是也觉得有些太单调了呢,换着花样做饭,在米饭中配以一些杂粮、豆类、蔬菜、肉类,不仅可提高对食之兴趣,还能够让营养摄入更均衡。  这款清新质朴的比萨饭团, 是借鉴西式比萨制作方法,用煮熟的米饭替代面粉的大胆新意的尝试 ...
个人分类: 百变米饭|4829 次阅读|2 个评论
分享 美丽,原是痛苦的化身
fenyan 2011-3-23 03:18
                 这是一颗小小的石子,从第一次被一个孩子扔进水里,他便和水流开始了争斗,河水有时湍急,有时平缓,但这种平缓是表面的平缓。石子被水流裹着泥沙冲刷着,它开始感觉疼痛,并且浑身不自在,原来在河边的山中并未感 ...
个人分类: 人生哲理|3943 次阅读|6 个评论
分享 延缓衰老不可忽视的生活细节
fenyan 2011-3-23 02:43
  ∽ . ∽ . ∽ . ∽ . ∽ . ∽ . ∽ . ∽ . ∽ . ∽ . ∽ . ∽ . ∽ . ∽ . ∽ . 减缓机体衰老,焕发和保持青春活力,为人人所追求。而实现这个目标并不难,它只需要你对自己身体日积月累的细心呵护。 请相信健康源于生活细节,健康也 ...
个人分类: 延年益寿|3854 次阅读|7 个评论
分享 炒菜用油常见的误区
fenyan 2011-3-23 02:39
●高温炒菜        高温爆炒,等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。 ●不吃动物油     &# ...
个人分类: 烹饪小技巧|4938 次阅读|2 个评论

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