分享 能读懂几分?
fenyan 2011-7-29 21:30
红酒的媚雅姿态 停留藤架上的葡萄是美丽的,但当它被压榨酿造后,就有了新的生命——葡萄酒。开始的时候,酒总是要在大橡木桶中发酵很长时间。据说,时间越长味道就越好,品起来就更有层次感。不同经纬度、不同品种、不同的加工程序、不同的气候所造就的酒的品质是不一样的,这就同瓷器一样,成了独一无二的 ...
个人分类: 杂谈|2240 次阅读|0 个评论
分享 常在花间走 活到九十九
fenyan 2011-7-28 22:07
   中国民间有“常在花间走,活到九十九”的养生保健谚语。研究发现,从事园林工作的人往往很少得癌症,而且平均寿命比一般人长。花卉除了给人以视觉上的享受,带给我们更多的快乐外,或浓或淡的花香还是一剂保健良药,使人怡情、醒脑、安神和祛病。如水仙花含丁香油酚、苯甲醛、栓皮醇等挥发油,常闻 ...
个人分类: 延年益寿|3527 次阅读|8 个评论
分享 美食笑话—— 小 费
fenyan 2011-7-28 21:50
       一位先生在餐馆吃完饭,结帐后准备起身离去。    站在一旁的侍者见他无意付小费,忙说: “先生,你相信历史会重演吗?” “我相信。” “昨天坐这张桌子的一位顾客,给了我 60 元的小费。”    ...
个人分类: 笑比哭好|2305 次阅读|2 个评论
分享 川菜美味 - 蒜泥白肉
fenyan 2011-7-28 21:43
此菜为四川名菜之一, 川菜的白肉,系用平刀片肉,故有白片肉之称,又因选用肥瘦均匀之肉,又有匀白或云白肉 之说。 四川大小城镇经营白肉的饭铺很多,当年成都“竹林小餐”的白肉大师蒋海山,片肉娴熟,刀随手转,刀进肉离,片完一刀,指头顺势推弹,肉片飞卷入盘, 犹如工刨刀推出的刨花。运刀之妙,堪称一 ...
个人分类: 天天美食|8353 次阅读|13 个评论
分享 令人垂涎的“洗澡泡菜”
fenyan 2011-7-28 21:38
    川人喜食泡菜,无论于家中或外出进食,饭前皆少不得此物。有的下饭泡菜不宜久泡,象泡萝卜皮、萝卜颗颗、莴笋条条等只需赶急泡一下,图个生脆赶口,这种泡菜人们俗称为“洗澡泡菜”。       “洗澡泡菜”的制作方法非常简单,先将清水煮开凉透倒入坛中,再注入上 ...
个人分类: 天天美食|6284 次阅读|10 个评论
分享 美食笑话 ——“卫生”厨房
fenyan 2011-7-27 22:53
                                         餐后,一位顾客把饭店老板叫了来。       ...
个人分类: 笑比哭好|2024 次阅读|0 个评论
分享 美味消暑的四川凉面
fenyan 2011-7-27 22:47
夏天就要吃凉面 “诗圣”杜甫在蜀地学到了做凉面的方法,并赞誉凉面是“凉爽的美味”。他在《槐叶冷淘》诗中写道:青青高槐叶,采缀付中橱。 ∕ 新面来近市,汁滓宛相俱。 ∕ 入鼎资过熟,加餐愁欲无。 ∕ 碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。 ∕ 经齿冷于雪,劝人投比珠。 ∕ 愿随 ...
个人分类: 天天美食|6465 次阅读|8 个评论
分享 精神养生最重要
fenyan 2011-7-27 22:42
养生的种类和方法很多 , 可分为两大方面 , 即物质养生和精神养生。   通常,人们传统上普遍看重的物质养生 , 如以药滋补。其实 , 养生最重要的应是精神养生。在营养均能基本得到保证 , 而真正要度过一个轻松 . 愉快 . 富有情趣的生活却不易。 科学实验证明 , 长期的情绪不良 , 还会加速生理的衰老速度 ...
个人分类: 延年益寿|1979 次阅读|0 个评论
分享 酸、甜、苦、辣、咸、香、臭代表什么营养
fenyan 2011-7-27 22:40
酸   天然酸味的食物主要是水果,这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。水果中最丰富的酸是柠檬酸和苹果酸。柠檬酸主要分布在柑橘类果实、草莓、菠萝、石榴等果实中;苹果酸主要分布在苹果等仁果类果实中,樱桃、杏、桃等果实中柠檬酸和苹果酸都有。这些有机酸对调节体液平衡有重要作用。维生素 ...
个人分类: 延年益寿|1767 次阅读|0 个评论
分享 美食笑话 —— 进步的代价
fenyan 2011-7-25 23:35
        饭馆的顾客对服务员说: “真见鬼,我在煎牛排      里找到了一块橡胶轮胎。”     “没办法,先生!”服务员耸耸肩膀说: 这是进步的       代价。汽车代替了牛马…… ...
个人分类: 笑比哭好|2097 次阅读|0 个评论

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