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电脑族拯救双眼的健康食谱

已有 2514 次阅读2011-7-2 10:52 |个人分类:延年益寿|系统分类:健康养生分享到微信

电脑族拯救双眼的健康食谱_图1-1

   长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。

  维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。

  维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

  胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

  菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

  其他明目食品:西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。


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发表评论 评论 (7 个评论)

回复 弘远道人 2011-7-9 05:10
记住了!
回复 fenyan 2011-7-4 00:37
To: 王正鹏 你曾经说:
胡萝卜吃多了,会不会变成萝卜眼呀?
恩.......,也许会吧,凡事物极必反嘛。怕“变成萝卜眼”就适可而止,不要让萝卜成其为“汪洋”...... 哈哈。
回复 fenyan 2011-7-4 00:33
To: 国际盲流 你曾经说:
拜读!
谢谢大师
回复 fenyan 2011-7-4 00:32
To: 世和 你曾经说:
这个对我有益, 记住了
谢谢世和对我的鼓励!
我每发一篇博文都诚恐诚惶,唯恐都是一些无效文字。因为给网友提供有用的信息是我写博文的追求。
非常欣赏你的作品,它们把人引入美的意境!
回复 世和 2011-7-3 11:05
这个对我有益, 记住了
回复 国际盲流 2011-7-2 19:45
拜读!
回复 王正鹏 2011-7-2 17:03
胡萝卜吃多了,会不会变成萝卜眼呀?

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