山药、荷兰豆都是我最爱之一。

以洁白无暇的山药与翠绿的荷兰豆相配成菜 犹如一袭洁白飘逸的婚纱，完美地衬托出绿衣新娘纯净优雅的气质。  

你看那，似白色婚纱的山药是那么纯洁和神圣；碧绿清嫩的荷兰豆恰是头戴红色婚花，指配金光闪烁婚戒的新娘，羞涩而又喜悦地向人们轻诉那清纯春意的甜蜜爱情……。

品食这道菜，不仅是让味觉得以享受，还为你的餐桌送上几多迷人的浪漫！

原料

荷兰豆、 山药、 黄彩椒、 红椒、蒜、盐、鸡精、食用油。

做法

1、蒜切碎；

2、荷兰豆洗净，撕去老筋，红椒和黄椒洗净切片；

3、山药洗净去皮切片；

4、锅里烧开水，滴少量油，放入山药焯至熟，荷兰豆焯至断生，捞出过冷水待用；

5、锅里烧热，放油，放入蒜末炒香，红椒和黄椒翻炒；

    6、倒入山药、荷兰豆、盐和鸡精翻炒匀，装盘即可。