抗秋燥佳肴 —— 金针菇拌芹菜

         把富含赖氨酸和锌的金针菇和具有清热利水，健胃等功效的芹菜配搭成菜，做一款抗秋燥的佳肴，为你和你的家人初秋健康护航。

        该菜色泽白绿相间，清丽悦目，菜品清淡爽口、极利于消化吸收。 

        制作方法：

             1.芹菜切段，放少许盐略腌，除去水分；

            2.金针菇去根，在加入少许盐的热水里焯至断生，捞出沥干水分；