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皮蛋拌豆腐
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健康功效：
白糖：富含碳水化合物
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
豆腐：清热泻火、益气、解毒
![皮蛋[图]](http://static.xiangha.com/shicai/201310/1000_1000/081827521359.jpg/50x50)
皮蛋![蒜[图]](http://static.xiangha.com/shicai/201312/1000_1000/111551408114.jpg/50x50)
蒜![剁椒[图]](http://static.xiangha.com/shicai/201310/1000_1000/101425027304.jpg/50x50)
剁椒![麻油[图]](http://static.xiangha.com/shicai/201210/1000_1000/1021242.jpg/50x50)
麻油![生抽[图]](http://static.xiangha.com/shicai/201210/1000_1000/481948.jpg/50x50)
生抽![白糖[图]](http://static.xiangha.com/shicai/201306/1000_1000/151356010.jpg/50x50)
白糖![香菜[图]](http://static.xiangha.com/shicai/201310/1000_1000/112142336481.jpg/50x50)
香菜![豆腐[图]](http://static.xiangha.com/shicai/201310/1000_1000/08190041770.jpg/50x50)
豆腐菜谱做法：
1.将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中。
2.其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。
3.蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁。
4.最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可
一向喜欢吃这个，给大家分享下吧，，，
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