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2024.8.8
热度 14已有 28871 次阅读2013-10-15 18:01 |系统分类:美食分类| 莲子羹, 吃甜食, 桂花, 美味, 冰糖 分享到微信
主料:莲子(无芯)
加水,这一步要记住加热水喔!水尽量多加一些。大火煮开,小火慢炖1个小时。用勺子压一下莲子是否已经煮熟,如果感觉粉粉的,就表示已经煮好了。如果还有点颗粒感,就用勺子尽量压成粉末。
放入桂花和冰糖,再炖30分钟,关火。
香气扑鼻的桂花莲子羹就做好啦。
燕燕
小虫
099hnlzl
江南烟雨
君子试味
中间偏左
天鹅公主
vzhou
心芽
心芽: 烧莲子有一特点,一定要水烧开后再放莲子,冷水烧莲子烧不酥的。谢谢分享。看着就流口水。。。
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