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中国城水果摊上淘到美味怪物

热度 25已有 14756 次阅读2013-4-22 14:40 |个人分类:吃货推荐|系统分类:美食分类| 水果摊, 中国城, 纽约, 美食 分享到微信

对于买菜,我和妈妈有着两种截然不同的观点。我喜欢宽敞干净的大超市,水果、蔬菜、肉类可以一篮打尽,推着小车,吹着空调买菜才够惬意。而妈妈却更钟意传统的菜市场,喜欢挑挑拣拣,货比三家。买鱼,要去常常光顾的鱼贩子,因为老主顾,新鲜的鱼虾,他们都会为妈妈特意留起来,买蛋,她要去找阿婆挑着篓子卖的土鸡蛋,家旁边的菜市场俨然成为了她的后花园。去年回国,妈妈带我去逛菜市场,小贩们都成为了她的老朋友。“今天有新鲜的土猪肉,要不要来点啊?”

 

我总是嫌弃她买菜的速度,在菜市场内竟然可以逛上两、三个小时,挑白菜如同在挑珠宝。我每次跟在她后面,看着自行车来来往往,路上菜叶垃圾横飞,鱼腥在空气中散布开来,心中就有种说不出来的不悦。所以,我特别讨厌传统的菜市场。来了纽约之后,我也避免去中国城买菜,而法拉盛的大超市则成为了我的首选。

 中国城水果摊上淘到美味怪物_图3-1

但如今,我要去一次法拉盛来回就要两个多小时,而去中国城只要半小时就可以了。出于路程的考虑,我无奈的选择了中国城作为买菜地点。上周六,我去中国城买菜,着实让我找到了传统菜市场的感觉。买肉,要去德昌,买鱼又要去专门的海产店,而买菜则只有阿妈的小菜摊。正因为如此,我减缓了买菜的速度,边走边逛边买。而这种买菜方式竟然让我意外的发现了一个美味的水果怪物。


越是稀奇古怪的食物,越能吸引我的注意。对于自己没有吃过的食物,不管味道如何,我都喜欢尝试,只要没毒无害,我都喜欢自己亲身体验一把。在中国城的水果摊上,我发现了一个外表不甚喜人的黑黑绿绿的圆果子,摊主告诉我叫“番荔枝”。荔枝我知道啊,香甜可口,但这个绿怪物却披着一身凹凸不平的鳞状外套。摊主不断用广东国语推荐我,“这个好吃的,甜”。我说好吧,那你给我挑一个吧。他给我挑了一个外表十分丑陋,绿得发黑的果子,看上去都像快烂掉了。看着我有些迟疑的目光,摊主说“你现在就吃,不好吃不给钱。”我付了钱后,小心翼翼的拨开外皮。皮非常的薄,里面的瓤呈现出淡黄色。一口咬下去,软绵绵的,入口即溶。真的很甜,并且带有荔枝的清香,难怪叫做“番荔枝”,果肉中有不少黑色的大籽,味道比我想象中的还好。我站在路口,一边吃一边称赞挺不错。旁边有不少顾客都好奇的看着我,打听是什么东西,好不好吃。我就如同活招牌一样告诉他们口感。有几个准备买苹果的顾客,也纷纷前来买“番荔枝”。


后来,我上网搜索了一下这个小怪物,番荔枝又名佛头果、释迦果、番梨,原产南美洲及印度水果中的珍品。日本曾认为是世界上含维生素C最高的水果。它具有降血糖的功效,常用来治疗糖尿病。番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。


 

事实再次证明了两件事,吃货的美食冒险虽然不会一帆风顺,但时时都会有惊喜。有惊喜就会有收获。第二件事就是外表丑陋的东西,往往有着意想不到的美好内在。对人,对事,对食,此道理永恒不变。而人们的眼睛往往容易被美好的外表所欺骗,对貌不惊人之物常常忽略带过,传统市场虽然不如大超市干净美观,番荔枝也许不像大红苹果一样娇艳欲滴,但他们都有着不为人知的美妙,而这种美妙则等待着我们去勇敢的发掘。


 

在此,为妈妈打一个小广告。妈妈即将来美,酷爱美食的妈妈也将为吃货的我制作出不同的美味料理,各位看官,敬请关注吧!



更多餐厅美食介绍,点击: 中文网美食栏目


中国城水果摊上淘到美味怪物_图3-2


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发表评论 评论 (48 个评论)

回复 世家金粉 2013-4-22 20:27
099hnlzl: 海南出产番荔枝,每年都要吃,又香又甜,十分可口。
海南多吗,为什么国内其他的地方都不太见
我有一次在上海看到,他们说是台湾来的。
回复 世家金粉 2013-4-22 20:26
是的真的很好吃,是我超爱的水果之一!
台湾叫释迦,很甜。
回复 向日葵 2013-4-22 20:02
20年前在南美吃过这种水果,就这类水果,大大小小的分成几个品种。在中国吃的番荔枝比南美的差多了,产地几乎都是海南和台湾。
回复 心芽 2013-4-22 18:29
099hnlzl: 海南出产番荔枝,每年都要吃,又香又甜,十分可口。
海南有那么多好吃的,馋涎欲滴。
回复 099hnlzl 2013-4-22 16:04
“它具有降血糖的功效,常用来治疗糖尿病。”恐有误!
回复 099hnlzl 2013-4-22 16:03
百度百科:番荔枝营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。
果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒;果肉加糖加乳,制成香普拉(Champola),是提神解渴的食品。
但因其糖分极高,减肥和糖尿病患者,不宜多食。番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。 番荔枝还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,能美白肌肤。
回复 099hnlzl 2013-4-22 15:58
海南出产番荔枝,每年都要吃,又香又甜,十分可口。
回复 vzhou 2013-4-22 14:54
沙发,坐等看楼主的妈妈的美味料理,要流口水了
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